Elkészítés
- vizet meglangyosítjuk
- 1 dl langyos vízben elkeverjük az élesztőt és 1 TK lisztet
- keverőtálba kimérjük a lisztet, elkeverjük a sót
- hozzáadjuk a vizet, élesztőt, majd a kézi robotgép dagasztóspiráljával alaposan összekeverjük a tésztát
- rizsliszttel meghintett nyújtólapon átgyúrjuk a tésztát, rúddá formáljuk
- 5-6 részre vágjuk, olajos kézzel zsemléket formázunk
- tetejüket tetszés szerint bevagdossuk, majd tiszta konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük
- a zsemléket olajos vízzel vékonyan átkenjük
- sütés 200 fokon kb 25 perc
- rácson hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- egyszerűen elkészíthető, kezdőknek is azonnali sikerélmény
- ropogós héj, puha belső
- jó ízű
- 2 db lefagyasztva – felengedés után pont olyan, mint fagyasztás előtt
- az új, Glutenix csicseris kenyérpor beszerezhető ITT
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
