Elkészítés
- kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk, lecsepegtetjük, vastag ereket kivágjuk,
- leveleket vékony laskára vágjuk
- hagymát pucoljuk, mossuk, laskára vágjuk
- húsos szalonnát vékony csíkokra vágjuk (elhagyható, 1 EK zsiradékkal helyettesíthető)
- wokban kisütjük a szalonnát, majd kiszedjük, félretesszük
- szalonnazsíron megpirítjuk a hagymát
- rádobjuk a kelkáposztát
- fűszerezzük ízlés szerint
- kavargatva 10 perc alatt készre pirítjuk
Megjegyzés
- egyszerű, gyorsan elkészíthető fűszeres zöldség
- 30 perc alatt kész
- Tipp! amikor laskára vágjuk a kelkáposztaleveleket, legalább 100 grammot tegyünk félre, megfelelő frissentarto tárolódobozban egy hétig is eltartható. Kitűnő szendvicsre, salátába
- párolt rizzsel, hajdina- vagy köleskásával tartalmas egytálétel
További egytálételek ITT és OTT
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
