Elkészítés:
- karfiolfejet egyben hagyva sós vízben (vagy zöldséglevesben) blansirozzuk, (előfőzzük), lecsepegtetjük , hűlni hagyjuk
- darált húst ízlésünknek megfelelően fűszerezzük : só, őrölt bors, 1-2 gerezd elkapart fokhagyma, ErősPista, pirospaprika, majd vizes kézzel összeállítjuk
Összeállítás:
- hőálló tálat kibélelünk (vagy jelképesen vagy rendesen) bacon szalonnaszeletekkel
- erre állítjuk a karfiolfejet
- beborítjuk az ízes darált hússal
- ráhajtjuk a szalonnaszeleteket
- sütés 180 fokon 40-50 perc, függ az anyagmennyiségtől, sütőtől.
Megjegyzés:
- tojás nélkül is összeáll a fasírt
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
