Elkészítés
- Tésztához való szárazanyagokat (liszt, útifű, porélesztő, cukor, csipet só – ez lemaradt a táblázatból) kimérjük, elvegyítjük
- Natúr rizstejben felolvasztjuk a margarint
- szárazanyagokhoz hozzáütjük a tojást, több részletben a tejet
- kézi robotgéppel kidolgozzuk a tésztát
- kevés rizsliszttel megszórva tiszta ruhával lefedjük. 60 percig kelesztjük
- amíg kel a tésztánk megmossuk, megpucoljuk a mángold levélnyeleket, pont úgy, ahogy a rebarbaránál szoktuk. 1 cm-es darabokra vágjuk
- ez idő alatt mossuk, leszemezzük a ribizlit is
- a megkelt tésztánk így néz ki
- 32×20 tepsit kibélelünk sütőpapírral. Éleket behajtjuk. Ezen nyújtjuk ki, (inkább csak rizslisztes kézzel lapogatjuk) a megkelt tésztát tepsiméretre. A sütőpapírral visszahelyezzük a tepsibe.
- a tésztát megszórjuk a töltelékkel
- elkészítjük a streuselt: 50 g lisztet elkeverünk 50 g cukorral, majd az 50 g margarinnal elmorzsoljuk. Beszórjuk vele a tölteléket
- Sütés 180 fokon alsó-felsőn tűpróbáig 30 perc (sütőfüggő)
- tepsiben hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- a mángold levélnyél semleges ízű, nem olyan savanykás, mint a rebarbara
- a tészta elbírta volna 1 citrom reszelt héját
- langyosan megkóstoltuk, veszett jo
- konyhában töltötte az éjszakát ruhával letakarva. Remekül viselte, nem száradt ki.
- 2 kocka próbafagyasztáson van
- így készíthetsz fillérekből natur rizstejet házilag
- további pitéim
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
