Tészta elkészítése
- lisztet elkeverjük a cukorral, sütőporral, vaniliáscukorral
- elmorzsoljuk a margarinnal
- hozzáadjuk a kókuszreszeléket
- 2 tojással begyúrjuk a tésztát.
- egy kissé ragad a tészta, ezért 1 órát hideg helyen pihentessük.
Csokis rúd készítése
- fél adag tésztát rizsliszttel beszórt nyújtólapon elfelezünk
- két egyforma rudat sodrunk, egyenlő részre daraboljuk
- a darabokat hengerré sodorjuk
- a 16 db rudat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük
- sütés 180 fokon kb 20 perc, amíg elválik a sütőpapírtól
- hagyjuk kihűlni
Csokimáz készítése
- gőz felett az étcsokoládé 2/3 részét 1 cl olajjal felolvasztjuk
- levesszük a gőzről és folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk az étcsokoládé maradék 1/3 részét
- a rudakat megforgatjuk az étcsokoládéban, villával kiemeljük, lecsepegtetjük. A rudak végét kókuszreszelékbe mártjuk.
- fóliára helyezve hagyjuk megszáradni a mázat
Kókuszos teasütemény – csillag készítése
- 1/2 adag tésztát rizsliszttel beszórt nyújtólapon kinyujtjuk
- tetszőleges formákkal kiszúrjuk
- sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a formákat
- sütés 180 fokon kb 20 perc
- hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- kókusztej készítésénél megmaradt, kiszárított kókuszreszelék törmelékből készült
- kókusztej készítése kókuszreszelékből
- nagyon finom teasütemény
- még 1-2 ilyen finomság, és könnyen előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: Hogyan fogyhatsz könnyen
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
