Elkészítés
- kölest előző este többször átmossuk, éjszakára beáztatjuk
- kölest másnap leszűrjük, leöblítjük, tapadásmentes edénybe öntjük
- hozzáadjuk a kukoricadarát, cukrot, reszelt citromhéjat, citromlevet, kókuszreszeléket, margarint, aromát Felöntjük natur rizstejjel (egyszóval mindent bele egy edénybe)
- folytonos kavargatás mellett addig főzzük, amíg a rizstejet felszívta
- amikor már haragosan köpköd, levesszük a tűzről
- fedővel letakarva kihűtjük. Mire kihűl, összeáll, teljesen puha lesz
- prézlit ( vagy maradék édes morzsát) 1 EK olajon megpirítunk.
- teáskanállal nagy-diónyit kimerünk a kölesből, vizes kézzel meggörgetjük, prézliben megforgatjuk.
Megjegyzés:
- frissen olyan mint a „remegős túrógombóc”
- tovább ízesíthetjük mazsolával
- gluténmentes vegán napokon gyorsan elkészíthető második fogás (ha előre elkészítjük)
- glutén-tej-tojásmentes finomság
- további receptjeim kölessel, kölesből
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
