Elkészítés
- lencsét előző este beáztatjuk annyi vízbe, amennyi ellepi, másnap leszűrjük, leöblítjük
- hagymát apróra vágjuk, fokhagymagerezdet elkaparjuk
- tapadásmentes edényben olajat hevítünk, üvegesre pirítjuk a hagymát, átforgatjuk az elkapart fokhagymával, rádobjuk a lencsét
- felöntjük a paradicsomlével (befőzött vagy sűrített paradicsom) és a vízzel
- felforraljuk, majd fűszerezzük : só, kurkuma, chili, curry, őrölt romai kömény, 1 gerezd elkapart fokhagyma
- fedő alatt kislángon puhára főzzük, addig, amíg az összes levét el nem főtte.
- tálalásnál megszórjuk apróra vágott friss koriander vagy petrezselyem zölddel, meglocsoljuk pár csepp citromlével.
Megjegyzés:
- 30 perc alatt kész gluténmentes vegán egytálétel
- egyszerű indiai egytálétel lencséből
- egyszerű, olcsó, fehérjében és rostban gazdag
- nagyon ízletes
- Eredeti recept
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
