Elkészítés
- liszteket elvegyítjük a sütőporral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
- hozzáadva a tojást és a rizsszirupot összeállítjuk a tésztát, (ha néhány csepp rumaromát begyúrunk a tésztába, nem érezhető a kukoricaliszt jellegzetes aromája) majd fél órát hűtőben pihentetjük
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon kinyújtjuk a tésztát, tetszőleges formákkal kiszúrjuk. A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- (kétféle formát használtam. Egyik tepsibe sült a virág alakú, a másikban a „lyukas virág” ennek tetejét apróra vágott dióval megszórtam, kézzel egy kicsit rálapogattam)
- Sütés 180 fokon kb 10-15 perc
- Hagyjuk kihűlni
- Házi sárgabaracklekvárral 1-1 formát összeragasztunk
Megjegyzés:
- majdnem cukormentes, ugyanis a baracklekvárt cukorral főztem
- nagyon jó rizssziruppal is a tészta, bár az íze nagyon eltér a megszokott cukros-vaníliacukrosétól.
- a tésztát nyújtásnál rendesen rizs-lisztezni kell, mert egy kicsit ragad, a kisült tészta viszont puha, nem száraz, nem morzsálódó.
- kitűnő útravaló, jól csomagolható
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
