Amikor csirkét bontunk, felmerülhet a kérdés mit is kezdjünk a májával. Készíthetünk belőle például májgaluskát a levesbe.
Elkészítés
- májat elkaparjuk (a hártyát kidobjuk)
- egy tojást felverünk, hozzákeverjük a májat, kukoricadarát, útifűmaghéjat (garantáltan nem fő szét)
- fűszerezzük ízlés szerint
- egy órát állni hagyjuk
- vizet forralunk (amikor forr sózzuk) nokedliszaggató segítségével galuskát a vízbe szaggatjuk
- amikor a galuskák feljönnek a víz felszínére, már jó is. Szűrőkanállal tálba szedjük
További levesbetétek
Csigatészta Naturbit AlfaMix lisztkeverékből
Megjegyzés
- külön szoktam főzni a tésztát, nem a levesbe. Egyrészt mindenki annyit szed, amennyit szeretne, másrészről ha nem fogy el azonnal nem romlik meg a leves (főleg nyáron szempont)
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
