- a rizstejjel elkevert cukrot, mézet felforraljuk, majd kislángra vesszük.
- Hozzákeverjük a mákot és reszelt citromhéjjal, mazsolával fűszerezzük. Kevergetjük, amíg el nem válik az edény falától.
- lehűtjük
- margarint a cukorral és tojássárgájával kikeverjük
- hozzáadjuk az elvegyített lisztet, csipet sót, reszelt citromhéjat és összeállítjuk a tésztát
- a tésztát 6-7 mm vastagra nyújtjuk 32×26 téglalap alakúra
- 4 csíkra vágjuk, egy csík mérete így 8×26 cm-es lesz
- a máktölteléket egyenletesen elosztjuk a 4 csíkon úgy, hogy a tölteléket a csík közepén halmozzuk fel.
- a szabad tésztavégeket összecsippentjük, összelapogatjuk . Az összeillesztés alulra kerüljön (viszonylag könnyű a tésztával dolgozni, nem törik, nem szakad)
- a mákkal töltött hurkákat tetszőleges méretre vágjuk
- a rolókat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
- sütés 170 fokon kb 15 perc, ha a széle- alja egy picit pirul, már jó.
- hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- frissen sütve törik, mállik. Nem kell megijedni. Másnapra fantasztikus meglepetés lesz, teljesen összeérik
- nagyon babrás, csak gyakorlottak fogjanak hozzá
- Adventi aprósüteményes tál leggyorsabban fogyó darabja
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?