Krumpli elkészítése 
- fazékban vizet teszünk fel forrni
- krumplit pucoljuk, mossuk, szeleteljük tetszés szerint
- forrásban lévő sós vízben félig megfőzzük a krumplit (főzési idő a rendelkezésünkre álló krumplitól függ)
- krumplit leszűrjük, hűlni hagyjuk
- olajat hevítünk, több adagban szép pirosra sütjük a krumplit
Mángold püré elkészítése
- mángold leveleket alaposan mossuk, vastag szárát eltávolítjuk
- fazékba tesszük a leveleket, felöntjük 2,5 dl vízzel, felforraljuk, meglottyasztjuk a leveleket
- főzőlevével együtt turmixoljuk
- 1-2 gerezd fokhagymát elkaparunk
- serpenyőben olajat hevítünk, megfuttatunk rajta 2 EK rizslisztet, elkapart fokhagymával
- óvatosan felöntjük a mángolddal
- ízlés szerint fűszerezzük: só, őrölt bors
- pár perc alatt kavargatva készre főzzük. Vigyázzunk, mert köpköd.
Megjegyzés
- egyszerű, könnyen elkészíthető egytálétel sült krumpli imádóknak
- mángold püré beilleszthető DentalDiétás tervünkbe is, csak akkor héjában főtt, vagy sült krumplival készítsük (villával könnyen összenyomható)
- napi 2 adag zöldség kipipálva
Mángold pürével készült
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
