Elkészítés:
- kimérjük a lisztet
- tojásokat szétválasztjuk
- tojássárgákat a cukorral habosra keverjük
- tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük
- a sárga krémhez több részletben hozzákeverjük a lisztet és a fehérjehabot
- sütőpapírral bélelt formába simítjuk a tésztát ( 22 cm átmérőjű tortaforma)
- sütés 180 fokon kb 20 perc tűpróbáig
- formában hagyjuk kihűlni, majd tálcára borítjuk. Hidegen könnyen lehúzható a sütőpapír
Megjegyzés:
- piskótánál az alap : ahány tojás, annyi evőkanál cukor és liszt.
- könnyű, nem morzsálódik még rizslisztből sem, sokáig friss marad, ha marad.
További édes tészták, sütemények
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
