Elkészítés
- barna rizst puhára főzzük, öblítjük (vagy 300 g maradék főtt rizst használunk)
- vizet felforraljuk, fűszerezzük ízlés szerint ahogy a fasírtot szoktuk
- amikor a víz újra forr, ráöntjük a zabpelyhet. 1-2 perc kavargatás után már jó
- forrón vájlingba tesszük, hozzáadjuk a főtt rizst. Fakanállal összekeverjük, összedolgozzuk egynemű masszává. Vigyázzunk, mert forró. Hagyjuk egy kicsit hűlni.
- sütőpapírral kibélelünk egy tepsit
- vizes kézzel rudakat formálunk (a könnyebb számolhatóság érdekében 100 grammos adagokat mértem ki, formáztam)
- 2 EK paradicsomlét elkeverünk 2 csepp folyékony füsttel. Fele mennyiséggel megkenjük a fasírtrudakat.
- Sütés 180 fokon , alsó-felsőn 15 percig (sütőfüggő) , addigra felül szép színe lesz . A rudakat megforgatjuk, lekenjük a másik oldalukat is a maradék kencével. Újabb 10-15 percig sütjük.
Megjegyzés
- maradék főtt rizs ízletes újrahasznosítása
- a gluténmentes zabpehely itt is remekül megállta a helyét tojás kiváltására
- zabpehely rendesen összefogja a tölteléket töltött paprikánál
de még töltött kelkáposztánál is 
- nagyon tömény, egy tál salátával fogyasszuk
- hidegen és melegen is kitűnő
- felét lefagyasztottam – később majd visszatérek rá, hogy viselkedik kiengedve
- 1 rudat felszeleteltem, konyhapulton hagytam – másnap is tökéletes „fasírt” állagú maradt. Kívül ropogós, belül lágy, krémes.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
