Elkészítés
- maradék sült sütőtököt pürésítjük késes aprítóval
- keverőtálban összegyúrjuk a lisztet a sütőtökpürével. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük. kemény, de formázható tésztánk lesz
- hengerré formázzuk, 4 részre vágjuk.
- Minden tésztadarabot vékony hengerré sodorjuk.
- 2 cm-es darabokra vágjuk, villával formázzuk
- fazékba vizet forralunk. Sózzuk. Több részletben kifőzzük a tésztát. Amikor feljön a tészta a víz felszínére, már jo.
- szűrőkanállal kivesszük a megfőtt tésztát, leöblítjük, lecsöpögtetjük.
- serpenyőben felforrósított olajon 3-4 perc alatt átpirítjuk
Megjegyzés
- egyszerű, gyors, elronthatatlan.
- sült sütőtök maradék ízletes ujrahasznosítása
- jóízű köret, de önmagában egy nagy tál salátával is kitűnő egytálétel
- tálalhatjuk diétánkhoz igazodó sajttal (hagyományos, laktózmentes vagy növényivel)
Ha sok ilyen finomság kerül terítékre, előbb-utóbb felmerül a kérdés: Hogyan fogyhatsz?
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
