Elkészítés
- csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk. Másnap átöblítjük, majd megfőzzük annyi vízben, amennyi bőven ellepi. Leszűrjük, de a főzőlevet edénybe felfogjuk.
- késes aprítóban pürésítjük, kanalanként hozzáadva a főzővízből
- 2 Ek szezámmagot kávédarálón megőrlünk (ha van otthon tahini, azt használjuk)
- csicseripüréhez adjuk az őrölt szezámmagot, 3 gerezd elkapart fokhagymát, őrölt köményt, sót, őrölt borsot, 1 EK olívaolajat – krémesítjük
- végén hozzákeverünk még 1 EK olívaolajat
Megjegyzés
- ízletes előétel, partifalat , de zöldségekkel, friss salátával tápláló vegán fogás
- tökéletes szendvicskrém
- hűtőben tároljuk
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?