Elkészítés
- tojásokat szétválasztjuk
- tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
- tojássárgákat 1 csapott EK negyedannyival krémesre keverjük (nem kell megijedni, negyedannyival nem lesz olyan habos krémes, mintha cukorral készítenénk)
- a sárga krémbe több részletben könnyedén hozzákeverünk 1 EK barnarizslisztet és a tojáshab negyedét.
- 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a tésztát
- sütés 180 fokon alsó-felsőn tűpróbáig (sütőfüggő)
- tepsiben hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- jó szerkezetű, ízletes tészta, könnyű elkészíteni
- tudni kell, hogy ha 4 tojásból 4 EK cukorral és 4 EK liszttel készítjük a piskótát, dupla magasságot (nagyságot, térfogatot…) tudunk elérni. Negyedannyi édesítő használatakor ezt vegyük figyelembe.
- amennyiben számolnunk kell, a feltét, díszítés számairól ne felejtkezzünk el.
- további piskóta receptjeim
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd jól magad !
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?