Piskóta glutén-tejmentesen negyedannyival

Elkészítés

  • tojásokat szétválasztjuk
  • tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
  • tojássárgákat 1 csapott EK negyedannyival krémesre keverjük (nem kell megijedni, negyedannyival nem lesz olyan habos krémes, mintha cukorral készítenénk)
  • a sárga krémbe több részletben könnyedén hozzákeverünk 1 EK barnarizslisztet és a tojáshab negyedét.
  • 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a tésztát

  • sütés 180 fokon alsó-felsőn tűpróbáig (sütőfüggő)

  • tepsiben hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  • jó szerkezetű, ízletes tészta, könnyű elkészíteni
  • tudni kell, hogy ha 4 tojásból 4 EK cukorral és 4 EK liszttel készítjük a piskótát, dupla magasságot (nagyságot, térfogatot…) tudunk elérni. Negyedannyi édesítő használatakor ezt vegyük figyelembe.
  • amennyiben számolnunk kell, a feltét, díszítés számairól ne felejtkezzünk el.
  • további piskóta receptjeim

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd jól magad !
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!