Barnarizskovász készítése ITT
Zsemle készítése:
- 1 dl szűrt vízben elkeverjük az útifűmaghéjat, hagyjuk kocsonyásodni
- keverőtálba mérjük a barna rizslisztet, krumplilisztet, csipet sóval elkeverjük
- hozzáadjuk az útifűmaghéjat, 1 EK olajat, 50 g LM joghurtot, rizskovászt és kézi robotgép dagasztóspiráljával kidolgozzuk a tésztát
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon átgyúrjuk a tésztát
- 4 részre vágjuk, zsemléket gömbölyítünk
- kelesztés 12 óra
- sütés előtt és 10 perc sütés után lekenjük 1 TK olaj -1 TK víz keverékével
- sütés 200 fokon kb 20 perc. Sütő aljában edénybe helyezzünk vizet.
- rácson hagyjuk kihűlni
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?