Elkészítés:
- almát mossuk, pucoljuk, magházat eltávolítjuk, lereszeljük nagylyuku reszelőn egy keverőtálba
- kimérjük a rizslisztet, cukrot, mákot, összekeverjük a sütőporral
- mérőedénybe kimérjük az olajat és a házi rizstejet
- tojásokat tányérban villával felverjük
- minden hozzávalót a keverőtálba teszünk, egy evőkanállal(fakanállal) összekeverjük
- tepsit (20×30 cm) sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát
- sütés 180 fokon tűpróbáig, kb 45 perc
- sütőből kivéve megkenjük pikáns lekvárral (meggyet használtam)
- egyenletesen megpróbáljuk a csokimázzal bevonni, amelyet a következők szerint készítünk: kis edényben összekeverjük a cukrot a kakaóporral, 4 EK vizet hozzáadva kislángon felfőzzük, kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad. Tűzről levéve elkeverünk benne egy kevés kókuszzsírt.
Megjegyzés:
- nagyon egyszerű, de annál finomabb süti. Még barnarizslisztből készítve is szaftos.
- még a kézi robotgépet sem kell elővenni, egy evőkanállal összeállítható a tészta
- a csokimázba ha kókuszzsírt teszünk, a máz nagyon megkeményedik, még forróvízbe mártott késsel is csak töredezéssel szeletelhető
- natur rizstej házilag is készíthető akár fehér, akár barna rizsből. Az elkészítés módja megegyezik. Recept ITT
- egy kissé megfonnyadt almákból is készíthető
További édes tészták, sütemények
További kevert tészták, amelyek még kezdőknek is garantált sikert biztosítanak.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?