Elkészítés
- mángold leveleket alaposan mossuk, vastag szárát eltávolítjuk
- fazékba tesszük a leveleket, felöntjük 2,5 dl vízzel, felforraljuk, meglottyasztjuk a leveleket
- főzőlevével együtt turmixoljuk
- 1-2 gerezd fokhagymát elkaparunk
- serpenyőben olajat hevítünk, megfuttatunk rajta 2 EK rizslisztet, elkapart fokhagymával
- óvatosan felöntjük a mángolddal
- ízlés szerint fűszerezzük: só, őrölt bors
- pár perc alatt kavargatva készre főzzük. Vigyázzunk, mert köpköd.
További mángolddal készült recept
Mángold nyersen salátának
Laktózmentes sajttal, mángold pürével grillezett natúrszelet
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?