Elkészítés
- meggyet szűrön lecsepegtetjük, levét felfogjuk. 2 EK étkezési keményítőt csomómentesre kikeverünk kevés meggylével, majd felöntjük a többi lével. Tapadásmentes edényben, folyamatosan kavargatva sűrűre befőzzük pár perc alatt
Levéve a tűzről beleforgatjuk a meggyet, hűlni hagyjuk. - tésztához a lisztet elvegyítjük a cukorral, szódabikarbónával, zabpehellyel, csipet sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
- hozzáadjuk a vanília aromát, és elkezdjük kézzel összeállítani a tésztát.
- előbb-utóbb a nagyja összeáll ( 50 gramm rizsliszttel kevesebbet rakjunk bele)
- sütőpapírral kibélelünk egy 20×32 cm tepsit, a tészta 2/3 részét belenyomogatjuk
- ráterítjük a „meggy-főzeléket”
- végül megszórjuk a maradék 1/3 tésztával (sokat nem kell morzsolgatni, morzsás az magától is)
- sütés 160 fokon kb 40 perc. Tepsiben hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- ha rizsliszttel készítjük, kevesebb rizslisztet használjunk
- nagyon finom, csak egy kicsit morzsálódik
- kalóriabomba, fogyokura idején mellőzzük
- Meggy nyersen eltéve – receptje
- gluténmentes zabpelyhet használjunk. Beszerezhető ITT.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?