Hagymás rostélyos gluténmentesen

Rostélyos elkészítése

  •  a rostélyost általában csonttal vásárolhatjuk, vastagabb szeletet vegyünk (rostjaira merőlegesen szeleteljük majd) . Eltávolítjuk a csontos részt (fagyasszuk le, jó lesz babhoz), hártyáit, esetleges faggyús részt távolítsuk el.
  • felszeleteljük, kiklopfoljuk, széleit bevagdossuk, hogy az elősütésnél ne pöndörödjön
  • sózzuk, borsozzuk, rizslisztben megforgatjuk a szeleteket, majd forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük
  • felöntjük kevés vízzel, zöldpaprikát karikázunk hozzá, fedő alatt kislángon puhára pároljuk.  (többször kevés vizet öntünk hozzá)

Ropogós hagymakarikák Receptje ITT

 

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!