Elkészítés
- felfuttatjuk az élesztőt 1 dl langyos natur rizstej és 1 TK cukor keverékében
- 1 dl natur rizstejben felolvasztjuk a margarint
- tésztához való szárazanyagokat elvegyítjük, majd a felfuttatott élesztővel, olvasztott margarinnal , kézi robotgép dagasztóspiráljával kidolgozzuk a tésztát
- tiszta ruhával letakarva 1 órát kelesztjük
- sütőformát ( 10x 30 cm) kibélelünk sütőpapírral, majd a papírt enyhén beszórjuk rizsliszttel. Ráborítjuk a tésztát. Ragadós, ezért egy evőkanál segítségével téglalap formára ellapogatjuk . A tölteléknek való cukrot elkeverjük a fahéjjal, beszórjuk a tésztát
- a sütőpapír segítségével könnyen fel tudjuk tekerni, mint a beiglit. A tésztát sütőpapírral együtt sütőformába helyezzük. Ruhával letakarva szobahőmérsékleten újabb 1 órát kelesztjük.
- sütés 180 fokon 30 perc tűpróbáig (sütőfüggő)
- rácson hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- Naturbit Mimen világos kenyér és kalács lisztkeverékből már készítettem amerikai kalács jellegű kenyeret, kalácsnak is kiváló, különösen ha figyelembe vesszük, hogy még tojás se kell hozzá
- egy kicsit ragadós a tészta, de könnyen kezelhető enyhe rizslisztes beszórassál
- kukoricamentes
- így készíthetsz kevesebb mint 100 Forintbol 1,5 liter házi natur rizstejet sütéshez, főzéshez
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?