Elkészítés
- útifűmaghéjat 1 dl langyos vízzel bezselésítjük
- eredeti recept zabpehelylisztet ír, ennek híján gluténmentes zabpelyhet kávédarálón is megőrölhetünk
- szárazanyagokat elvegyítjük
- hozzáadjuk az olvasztott margarint , langyos vizet (eredeti recept 1,5 dl ír, de 0,5 dl-t felvett még a dagasztásnál) és kézi robotgép dagasztóspiráljával kidolgozzuk a tésztát. Elválik a keverőtál oldalától.
- enyhén lisztezett nyújtólapon átgyúrjuk
- 4 részre vágjuk a tésztát, egyenként téglalappá nyújtjuk.
- szorosan felcsavarjuk.
- sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, tetejét bevagdossuk.
- ruhával letakarva 1 órát kelesztjük
- hideg sütőbe betéve, 200 fokra beállítva, az előmelegítéstől számított 20 perc múlva már jo volt (sütőfüggő).
- ha tudjuk, hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- Cserepes Áginak egy újabb nagyon jo bagett receptje
- sajnos nem sikerült beosztással élni, annyira jo, hogy még melegében befaltuk az egészet salátával.
- érdemes rögtön dupla mennyiséget készíteni.
- a tésztával könnyű dolgozni.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd jól magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?