Első kísérlet
Második kísérlet
Harmadik kísérlet
Elkészítés
- száraz hozzávalókat elkeverjük
- hozzáadjuk a nedves hozzávalókat és összegyúrjuk
- legalább 30 percet pihentetjük a tésztát
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon átgyúrjuk a tésztát, 4 részre vágjuk, egyenként hajtogatjuk a következők szerint:
egy tésztaadagot kör alakúra nyújtunk, felét vékonyan bekenjük olajjal, másik oldalát beszórjuk rizsliszttel, majd félbehajtjuk. Az így kialakult félkör alsó részét vékonyan lekenjük olajjal, felső részt beszórjuk rizsliszttel, félbehajtjuk – azaz egy negyed körcikket kapunk. Ezt a negyed körcikket kinyújtjuk kör alakúra, a serpenyő nagyságának megfelelően. - sütéshez a serpenyőt vékonyan kiolajozzuk, amikor felmelegedett belehelyezzük a tésztát, figyeljük meg, milyen szépen emelkedik a tészta
amikor a széle már pirosodik, palacsintasütő lapáttal megfordítjuk, a tészta másik oldalát is megsütjük.
Megjegyzés:
- gyorsan és egyszerűen készíthető
- a begyúrt tészta 1-2 napig hűtőben is tárolható, jót tesz az állagának
még több kenyér és péksütemény
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?