- paradicsomot lebőrözzük (fazékban vizet forralunk, amikor forr beletesszük a paradicsomokat, amikor újra forrni kezd a víz, szűrőkanállal kiszedjük a tányérra. Így könnyen eltávolítható már a héja)
- paradicsomokat fazékba negyedeljük, majd botmixerrel pürésítjük
- felöntjük 1 liter vízzel, felforraljuk
- fűszerezzük, kislángra vesszük
- rizst előfőzzük, leszűrjük, leöblítjük
- paprikákat mossuk, végét levágjuk, kicsumázzuk
- hagymát pucoljuk, mossuk, apróra vágjuk
- keverőtálba tesszük a darált húst, előkészített rizst, hagymát, fűszerezzük, majd 1 tojással kézzel összedolgozzuk
- paprikákat megtöltjük, a megmaradó húsból gombócokat formázunk (jobban szeretjük csak a gombócokat)
- a fűszeres paradicsomlébe helyezzük
- felforraljuk, majd kislángon fedő alatt kb 1 óra alatt puhára főzzük
- rizslisztes rántást készítünk, berántjuk
- készre főzzük
Megjegyzés
- a napi 5 zöldségadagból 2 kipipálva
- egyszerű, tartalmas egytálétel, még kenyér sem kell hozzá
- ha még nem elég édes a paradicsom, kevés cukorral édesíthetjük a paradicsomszószt a főzés végén, berántás után.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?