Elkészítés
- lisztet elkeverjük sóval, őrölt köménymaggal, majd elmorzsoljuk a tejmentes margarinnal
- tofut villával összetörjük, tésztához adjuk, összedolgozzuk
- a tészta egy kissé ragadós, ezért pihentessük egy órát hűtőben
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon hosszú-keskeny téglalappá nyújtjuk, a lehető legvékonyabbra
- beszórjuk szezámmaggal, nyújtófával még egyszer átmegyünk a tésztán (így nem pereg le a mag)
- rádlival 1 cm-es vékony csíkokat vágunk
- a tészta egy kissé törik, ezért palacsintalapáttal helyezzük át a csíkokat sütőpapírral bélelt tepsire. Válasszuk külön a csíkokat.
- Sütés előmelegített sütőben 200 fokon, amíg szép szint kap a tészta, kb 15-20 perc
Megjegyzés
- erősebb fűszerezést igényel, ha tofuval dolgozunk
- egy kissé törik a tészta nyersen és sülve is, de nem vészes
- tofuval készült receptjeimMagos snack rizsliszttel tofuval, tej és tojásmentesen
- Kókuszos tekercs rizsliszttel tofuval, tej és tojásmentesen
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?