Szezám-rizsliszt lapkenyér glutén és laktózmentesen

Szezám-rizsliszt lapkenyér megsült

Szezám-rizsliszt lapkenyér tt

Elkészítés:

  • 50 g szezámmagot megőrlünk kávédarálón
  • keverőtálba mérjük a rizslisztet, szezámlisztet, maradék szezámmagot, szódabikarbonát, 1 csapott mokkáskanál sót(ez sok volt, legközelebb kevesebb kell)
  • elmorzsoljuk a margarinnal, majd 1 tojással összeállítjuk a tésztát
  • Szezám-rizsliszt lapkenyér tészta
  • két sütőpapír között a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk (ha csak rizsliszttel beszórva akarjuk nyújtani, akkor ragad, szakad, minden baja van)
  • Szezám-rizsliszt lapkenyér nyujtás
  • a kinyújtott tésztát téglalap alakúra „formázzuk” kézzel, majd rádlival tetszőleges alakzatokat alakítunk ki
  • megszórjuk reszelt sajttal
  • Szezám-rizsliszt lapkenyér sütés előtt
  • sütés 200 fokon kb 15 perc
  • Szezám-rizsliszt lapkenyér megsült
  • hagyjuk  kihűlni. A vágási vonal mentén könnyen szétválik egyenes vonalban.

Megjegyzés:

  • egy kicsit sós lett, de kellemes, laza, könnyű, nem morzsálódik.

További kenyér és péksütemény

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!