Elkészítés
- Tojás helyettesítésére 1 EK lenmagot kávédarálón megőrlünk, majd 2 EK vízben bezselésítjük.
- szárított rizstörmeléket 1/2 liter vízben feltesszük főzni tapadásmentes edényben. Elején kavargassuk, így elkerülhetjük, hogy egyben összeálljon. Amikor forr, sóval, őrölt borssal fűszerezzük. Kislángon főzzük, amíg a vizet magába nem szívja. Tűzről levéve, fedő alatt hagyjuk langyosra hűlni.
- karalábét pucoljuk, leöblítjük, kislyuku reszelőn lereszeljük.
- a langyosra hűlt rizshez hozzáadjuk a lenmagzselét, az alaposan kinyomkodott karalábét. Összekeverjük. 30 percig állni hagyjuk
- magasabb falu serpenyőben olajat hevítünk.
- a rizses masszából kiveszünk egy evőkanálnyit, gluténmentes prézliben megforgatjuk, kézzel formázzuk. A massza ragad, de ha vizes kézzel és kanállal dolgozunk, akkor könnyen kezelhető.
- villa vagy kanál segítségével a kroketteket az forró olajba helyezzük, körbe pirosra sütjük
Megjegyzés
- így készíthetsz kevesebb mint 100,-Ft-ból 1,5 liter natur rizstejet, amely kiválóan alkalmas sütéshez, főzéshez, shakek, smoothiek készítéséhez. Recept ITT
- a rizstej készítésénél megmaradó törmelék felhasználható frissen
vagy ki is száríthatjuk, így más időpontban is felhasználható. Befőttesüvegben jól tárolható. 
- arra kell figyelni, hogy más a folyadékszükséglete a friss, illetve a szárított rizstörmeléknek, ha főzzük.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?