Elkészítés
* újkrumplit vízben alaposan lesikáljuk, majd tetszőlegesen felvágjuk, daraboljuk lehetőleg egyforma nagyságúra
* petrezselymet leöblítjük, lecsipegetett leveleit deszkán apróra vágjuk
* tapadásmentes lábasban felhevítjük az olajat, rádobjuk a krumplit, átforgatjuk.
- fűszerezzük sóval, vágott petrezselyemmel
- kislángon lefedve puhára pároljuk. Többször átforgatjuk, bár szerintem úgy a legfinomabb, ha az alja odakap.
Megjegyzés
* egyszerű, gyors, finom köret
- gluténmentes vegán , Zöld Konyhába is ott a helye
- a víz amiben lesúroltuk a krumplit mehet viráglocsolásra. A petrezselyemszárat lefagyaszthatjuk, levesbe felhasználható. Vagy apróra vágva mehet a beltéri komposztálóba.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?