Házi natur paradicsomlé

Elkészítés

  • paradicsom lebőrözéséhez egy fazékban felteszünk vizet forrni
  • paradicsomot megmossuk (csak egy csepp a tengerben, de vödörben szoktam, sose folyó víz alatt, a vízzel pedig balkonnövényeket locsolom)
  • forró vízben megmártjuk a paradicsomokat, így könnyen lejön a héja (csak egy csepp a tengerben, de a mártogatós víz lehűtve is kitűnően alkalmas növénylocsolásra )
  • a paradicsomokat felezzük, negyedeljük, majd botmixerrel pürésítjük
  • néhányszor megkavarva addig főzzük, amíg elfő a habja ( kb felére besűrűsödik)
  • hozzákeverünk 1 MK tartósítószert ( szokás kérdése)
  • csirátlanított üvegekbe töltjük
  • celofánnal lefedve, befőttes gumival zárjuk
  • kidunsztoljuk ( nálam egy kartondoboz pokróccal kibélelve)
  • egy nap múlva mehet a kamrába

Megjegyzés

  • használhatjuk töltött paprikához, olaszos szószokhoz, tetszés szerint fűszerezve

Paradicsomos húsgombóc

Paradicsom szósz

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

fb-share-icon