Elkészítés
- paradicsom lebőrözéséhez egy fazékban felteszünk vizet forrni
- paradicsomot megmossuk (csak egy csepp a tengerben, de vödörben szoktam, sose folyó víz alatt, a vízzel pedig balkonnövényeket locsolom)
- forró vízben megmártjuk a paradicsomokat, így könnyen lejön a héja (csak egy csepp a tengerben, de a mártogatós víz lehűtve is kitűnően alkalmas növénylocsolásra )
- a paradicsomokat felezzük, negyedeljük, majd botmixerrel pürésítjük
- néhányszor megkavarva addig főzzük, amíg elfő a habja ( kb felére besűrűsödik)
- hozzákeverünk 1 MK tartósítószert ( szokás kérdése)
- csirátlanított üvegekbe töltjük
- celofánnal lefedve, befőttes gumival zárjuk
- kidunsztoljuk ( nálam egy kartondoboz pokróccal kibélelve)
- egy nap múlva mehet a kamrába
Megjegyzés
- használhatjuk töltött paprikához, olaszos szószokhoz, tetszés szerint fűszerezve
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
