Majonéz glutén és tejmentesen

Majonéz hozzávalokMajonéz tt

Majonéz készítése házilag

  • keverőtálba tesszük a tojássárgáját, elkeverjük csipet cukorral, 1 TK mustárral, néhány csepp citromlével, majd néhány csepp olajat is hozzákeverünk.
  • az olajat kezdetben teáskanalanként adjuk hozzá és  a következő kanállal csak akkor adjuk hozzá, ha már teljesen egyneművé sikerült elkeverni.
  • addig keverjük, amíg az olaj kanalanként el nem fogy. Kb 10 perc.
  • Majonéz kép

Megjegyzés:

  • egyszerű, könnyű, saját szájíz szerint ízesíthető így garantáltan glutén és tejmentes, egyedül a mustárra kell odafigyelni
  • Forrás: Horváth Ilona Szakácskönyv 1979

Ezek a finom falatok mind házi majonézzel készültek:

Majonézes krumplisaláta

töltött tojás és sos keksz.képMajonézes Parti falatkák

Waldorf saláta

Waldorf saláta receptje

Majonézes káposztasaláta receptje

Gyros saláta receptje

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *