Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
igazi ízkavalkád, ahol a friss eper illata, aromája találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
sütés 200 fokon, 35 percig. A sütő aljába 0,5 dl víz lett belocsolva
rácson hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
beugrott a majom a vízbe, és jól teljesített. Finom, jó ízű, jó illatú, jó szerkezetű lett a próbasütés eredménye. Horváth Miklós szerint még néhány óra kelesztést elbírt volna, tekintve, hogy csak 5 napos volt a kovász
jól szeletelhető
gluténmentes vegán fasírttal (Beszerezhető ITT ) mind elfogyott
Egyszerű frissítő a mentás vízBefőttesüvegbe helyezünk néhány mentaágat (több fajta mentához is hozzájuthatunk, kísérletezzük ki, számunkra melyik a legélvezetesebb), 1 citromot felkarikázva. Öntsük fel szűrt vízzel. Állítsuk hűtőszekrénybe 1 éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
Citromos menta smoothie készítése
10 db friss mentalevelet leöblítünk, turmixba helyezzük
1/2 citromot megpucolunk, szeletelve a turmixba helyezzük
felöntjük vízzel, mentás vízzel
összeturmixoljuk
Megjegyzés
mentát nevelhetünk erkélyládában, vagy cserépben is, így mindig kéznél van
Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
igazi ízkavalkád, ahol az illatos fahéj, aromás dió és a banán zamata találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
Hibiscus teát készítünk szárított hibiscus virágból. Vizet forralunk. Teakészítő edényünkbe teszünk 3-4-5 szárított hibiskus virágot. Leforrázzuk, meghúzatjuk, ami azt jelenti, hogy legalább 30 percig a virágot áztatjuk. Leszűrjük,a teát kancsóba töltjük. Melegen, szoba-hőmérsékleten, vagy hidegen egyaránt kitűnő üdítőital. Kedvünk szerint édesíthetjük is, de önmagában az igazi frissítő.
Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
igazi ízkavalkád, ahol az illatos hibiscustea zamata találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
Illatos bodzavíz készítéséhez néhány szép virágot befőttesüvegbe teszünk, felöntjük vízzel (a vizet előtte felforraljuk és lehűtjük). 1-2 órát állni hagyjuk, leszűrjük. Üvegbe töltjük, hűtőben tároljuk.
Frissítő limonádét készíthetünk belőle, vagy felhasználhatjuk smoothiek készítéséhez.
Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
igazi ízkavalkád, ahol az illatos bodza, a friss eper zamata találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük kézi robotgép habverőjével
tojássárgákat a cukorral habosra keverjük
óvatosan több részletben a sárga krémbe keverjük a habot és barna rizslisztet
sütőpapírral bélelt tepsire öntjük a piskótatésztát, elsimítjuk
sütés 180 fokon tűpróbáig
tepsin hagyjuk kihűlni (utána könnyen lehúzható a sütőpapír)
KRÉM készítése tejmentesen
lábasban vizet forralunk (vigyázzunk, hogy a habüst alja ne érjen majd bele a vízbe), a krémet gőz felett fogjuk elkészíteni.
habüstbe ütünk 3 tojást és 3 sárgáját ( 3 fehérje nem kerül felhasználásra, hűtőben frissentarto fóliával letakarva, pohárban hosszú ideig tárolható)
hozzáadjuk a cukrot, kókusztejszínt (vagy krémet), natur rizstejet( vagy kókusztejet) elkeverjük, majd gőz felett , folyamatos kavargatás mellett sűrűre befőzzük. Ugyan azt az állagot tudjuk elérni, mintha mascarponével készítettük volna.
ÖSSZEÁLLÍTÁS
erős feketekávét főzünk, amibe elkeverjük a rumot
a piskótából a jénainknak megfelelő nagyságú (14 x 22 cm) lapokat vágunk ( 2 db egész lap lesz, a leeső szélekből készül az összetoldott középső réteg), vagy egyszerűen csak kibéleljük a jénai tálunkat és így rétegezünk.
jénaiba fektetjük az egyik egész piskóta lapot, meglocsoljuk rumos kávéval, majd a tiramisù krém harmadát rásimítjuk
ráhelyezzük méretre igazítva a “szabászati hulladék” csíkokat. Meglocsoljuk rumos kávéval, majd rásimítjuk a tiramisù krém másik harmadát
erre helyezzük a másik egész piskótalapot. Meglocsoljuk rumos kávéval, rásimítjuk a maradék krémet.
megszitáljuk kakaóporral
hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Állítólag másnap a legjobb.
Megjegyzés
így készíthetünk gluténmentes Tiramisùt 5 tojásos Naturbit barna rizslisztes piskótából mascarponével. Receptje ITT
laktózmentes mascarpone krémet használva Tiramisùnk glutén és laktózmentes lesz.
tejfölből, laktózmentes tejfölből is készíthetünk hamis mascarponét. Az így készült hamis Tiramisù receptje ITT
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
