BBQ gomba Civita fűszerolajjal

Elkészítés

gombát pucoljuk, leöblítjük
ecset segítségével kívül, belül átkenjük Civita BBQ fűszerolajjal, s a gombafejeket serpenyőbe helyezzük
lefedve megpirítjuk a gombafejek egyik oldalát, majd megfordítva másik oldalukat is. Sütési idő max 10 perc.

Megjegyzés

10 perc alatt teljesen átsül, szép színe és aromája lesz a gombafejeknek
kukoricaolaj

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Diós kifli Naturbit barna rizslisztből

Elkészítés

szárazanyagokat keverőtálban elvegyítjük, hozzáadjuk a tojást, majd 2 dl házi natur rizstejben felolvasztott 20 g margarint. Kézi robotgép dagasztóspiráljával jól kidolgozzuk a tésztát (elválik a keverőtál falától)
60 perc kelesztés következik, tiszta konyharuhával letakarva
rizsliszttel beszórt nyújtólapon 10 cm széles csíkban kinyújtjuk a tésztát. A tészta nem ragad, így a tetejét nem kell beszórni. Háromszögeket vágunk ki.
a tésztát lekenjük olvasztott margarinnal, majd beszórjuk a töltelékkel. Jelen esetben maradék darált dio 1 MK fahéjjal és kevés porcukorral elkeverve
széles végéből kiindulva egyenként feltekerjük a kifliket, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket
30 perc pihentetés következik
sütés 170 fokon. 10 perc után lekenjük a kifliket cukros langyos natur rizstejjel. Készre sütjük, kb 10 perc. Amikor már felemelhető a kifli a sütőpapírról, gyakorlatilag jó.
hagyjuk teljesen kihűlni

Megjegyzés

puha, kelt tészta. 60 perc múlva is puha (maradt néhány darab, amit félretettem tesztelésre
jóízű
a tészta könnyen kezelhető, hajlítható, tekerhető
így készíthetsz fillérekből natur rizstejet
az alapötlet Kiss Dóritól származik. kakaós csiga receptje

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Magyaros tökfőzelék

Elkészítés

fagyasztott gyalult tököt kiengedjük
hagymát pucoljuk, mossuk, apróra vágjuk
rizslisztes hagymás rántást készítünk a következők szerint: tapadásmentes nagyméretű lábasban felhevítjük az olajat, megfuttatjuk rajta a rizslisztet, kevergetve megdinszteljük rajta a hagymát
megszórjuk őrölt pirospaprikával, elkeverjük, majd rádobjuk a gyalult tököt,
fűszerezzük sóval, őrölt borssal, apróra vágott kaporral, meglocsoljuk 1 EK 10%-os ecettel.
készre főzzük

Megjegyzés

jól bírja a fagyasztást is, ha nem fogyna el azonnal
a főzelékek glutén és tejmentesen készítve, pürésítve változatossá tehetik a DentalDietás étrendünket. További ötletek, receptek ITT
könnyű egytálétel, fogyokurás étrendben a helye. Súlyfelejtő Klub

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

SamMills Fusilli medvehagymás pestoval

Elkészítés

tésztát sós lobogó vízben kifőzzük a zacskon találhato utasításnak megfelelően, majd leszűrjük, leöblítjük
amíg fő a tészta, elkészítjük a medvehagymás pestot. Receptje ITT
összeforgatjuk a tésztát a pestoval, és már tálalhatjuk is

Megjegyzés

fogyokura idején alacsonyabb kalóriatartalmú tésztát válasszunk
30 perc alatt kész

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Medvehagymás napraforgó pesto

Elkészítés

medvehagymát leöblítjük, két konyharuha között leitatjuk a vizet. Lecsípjük a szárát. Leveleket laskára vágjuk
késes aprítóban megőröljük a hántolt napraforgóbelet
hozzáadjuk a medvehagymát, olívaolajat, majd fűszerezzük
krémesre keverjük

Megjegyzés

azonnal tálalható
5 perc alatt kész
tálalhatjuk SamMills fusilli tésztával

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Sos-köménymagos csicseris tallér glutén és tejmentesen

Elkészítés

1 liter vizet felforralunk, lehűtünk (csak egy rész lesz felhasználva)
Keverőedénybe mérjük a lisztet, összekeverjük a sóval, őrölt köménymaggal.
Felverünk egy tojást, felét a szárazanyagokra öntjük, majd hozzáadjuk hozzáöntjük az olvasztott margarint és annyi vízzel (kb.2,5 deciliter), hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk, csomómentesre keverjük.
Kisütjük: sütőt vékonyan kikenjük növényi margarinnal. Legmagasabb fokozatra állítva 1 merőkanál tésztát a sütőlapra öntünk, lezárjuk, sütjük, majd palacsintakanállal leemeljük a sütőlapról.

Megjegyzés:

másnap is ropogós maradt fémdobozban altatva
fémdobozban tárolva 3 nap múlva is tökéletes az állaga. Ropogós.
azt mondják , nagyon jo

További ostya receptek:

Édes ostya

Pischinger”

Sos-köménymagos rizs és kukoricaliszttel

Kukoricatallér tojással készítve

Tallér összehasonlító

Kukorica tallér tojásmentesen

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Karalábés rizskrokett glutén-tej-tojásmentesen

Elkészítés

Tojás helyettesítésére 1 EK lenmagot kávédarálón megőrlünk, majd 2 EK vízben bezselésítjük.
szárított rizstörmeléket 1/2 liter vízben feltesszük főzni tapadásmentes edényben. Elején kavargassuk, így elkerülhetjük, hogy egyben összeálljon. Amikor forr, sóval, őrölt borssal fűszerezzük. Kislángon főzzük, amíg a vizet magába nem szívja. Tűzről levéve, fedő alatt hagyjuk langyosra hűlni.
karalábét pucoljuk, leöblítjük, kislyuku reszelőn lereszeljük.
a langyosra hűlt rizshez hozzáadjuk a lenmagzselét, az alaposan kinyomkodott karalábét. Összekeverjük. 30 percig állni hagyjuk
magasabb falu serpenyőben olajat hevítünk.
a rizses masszából kiveszünk egy evőkanálnyit, gluténmentes prézliben megforgatjuk, kézzel formázzuk. A massza ragad, de ha vizes kézzel és kanállal dolgozunk, akkor könnyen kezelhető.
villa vagy kanál segítségével a kroketteket az forró olajba helyezzük, körbe pirosra sütjük

Megjegyzés

így készíthetsz kevesebb mint 100,-Ft-ból 1,5 liter natur rizstejet, amely kiválóan alkalmas sütéshez, főzéshez, shakek, smoothiek készítéséhez. Recept ITT
a rizstej készítésénél megmaradó törmelék felhasználható frissenvagy ki is száríthatjuk, így más időpontban is felhasználható. Befőttesüvegben jól tárolható.
arra kell figyelni, hogy más a folyadékszükséglete a friss, illetve a szárított rizstörmeléknek, ha főzzük.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Datolya brownie gluténmentes vegán

Elkészítés

előző este a datolyát beáztatjuk annyi vízbe, amennyi ellepi. Másnap leszűrjük, kimagozzuk.
késes aprítóval a diót finomra őröljük, hozzáadjuk a datolyát, kakaóport, aromákat és egy csipet sót. Krémesre pürésítjük. Szükség esetén 1-2 TK vizet adunk hozzá.
fagyasztást bíró zárható dobozt (22×18 cm) frissentarto fóliával kibélelünk, a „tésztát” beleügyeskedjük, vizes kanállal elsimítjuk a tetejét
csokimázhoz az olvasztott kókuszzsírt, kakaóport és datolyaszirupot kanállal kikeverjük egy csészében, majd leöntjük vele a „tésztát”.
a dobozt lezárjuk és kb 2 óra időtartamra a fagyasztóba tesszük
szeleteljük, tálaljuk.

Megjegyzés

nagyon finom, krémes
legközelebb a diót előzőleg szárazon megpirítom és egy kicsivel több kakaóport teszek a tésztába
az ötletet egy külföldi oldalról szereztem. Forrás

További datolyás receptem

Receptje

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Hagymás gyökérkenyér Glutenix csicseris kenyérliszttel

Elkészítés

vizet meglangyosítjuk
1 dl langyos vízben elkeverjük az élesztőt és 1 TK lisztet
1 EK olajon megdinszteljük a nagyon apróra vágott hagymát
keverőtálba mérjük a lisztet, elkeverjük a sóval
hozzáöntjük a hagymát, langyos vizet, élesztőt és kézi robotgép dagasztóspiráljával alaposan összekeverjük a tésztát 2-3 perc alatt
tésztát rizsliszttel beszórt nyújtólapra kanalazzuk. Egy picit ragad, de ha átgyúrjuk, már formázható
rúddá formázzuk, többször megcsavarjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük
a tepsit tiszta konyharuhával letakarjuk, duplájára kelesztjük a tésztát (60 perc)
sütés 200 fokon tűpróbáig, kb 30 perc, félidőben olajos vízzel átkenjük, így szép színe lesz
rácson hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

egyszerű elkészíteni, kezdőknek is azonnali sikerélmény
ropogós héj, ugyanakkor nagyon puha, pille könnyű, szép bélszerkezet
jó ízű kenyérke
géppel is könnyen szeletelhető lenne, ha rögtön nem kezdenénk letörni 1-1 darabot
Az új, Glutenix csicseris kenyérpor beszerezhető ITT

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kossuth kifli rizslisztből tejmentesen

Elkészítés

kristálycukrot kávédarálón megőröljük
habosra keverjük a cukrot a margarinnal
egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat
tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük
a sárga krémbe keverjük a mandulaaromát, majd több részletben a fehérjehabot és a sütőporral elkevert rizslisztet
tepsit kibélelünk sütőpapírral ( 22×38 cm) majd a vajas piskótát belesimítjuk
tetejét megszórjuk durvára vágott mandulával
sütés 180 fokon tűpróbáig, kb 20 perc
tepsiben hagyjuk kihűlni
a tésztát sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből
nagyméretű (6 cm) pogácsa-szaggatóval félholdakat (kifliket) szúrunk ki

Megjegyzés

egyszerű elkészíteni, kezdők is bátran hozzáfoghatnak
a tészta finom, nem morzsálódik
a „szabászati hulladék” kevés, de az a kevéske is gyorsan elpárolog
további vajaspiskota receptem, ami igazán attól különleges, hogy grillezve készül (német adventi sütemény). Évgyűrű torta receptje ITT

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!