Borzaska gluténmentes vegán

Elkészítés:

készítsük elő a késes aprítót és egy keverőtálat
diót durvára törjük, keverőtálba öntjük
mogyorót durvára törjük, keverőtálba öntjük
a magokat elkeverjük a rizsliszttel, kókuszkrémmel, reszelt citromhéjjal és annyi rizssziruppal, hogy összeálljon a tészta
sütőpapírra evőkanállal (vizes kézzel segítsünk rá) halmokat teszünk
sütés 170 fokon 10-15 perc, amíg szint kap a teteje.
sütőből kivéve szilárdul

Megjegyzés:

nagyon finom, könnyű, puha csemege
az alacsony glikémiás indexű rizsszirupnak köszönhetően, annak ellenére, hogy finom a csemege, 1 darabnál abba lehet hagyni
30 perc alatt kész
Forrás receptet makrobiotika oldalon találtam, saját alapanyagokra átalakítottam.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Faeper shake glutén és tejmentesen

Elkészítés:

faeper szárát lecsipkedjük, az érett gyümölcs könnyen törik, így megpucolom az összes gyümölcsöt, tálba vizet eresztek, a gyümölcsöt óvatosan belehelyezem, átforgatom, már szedem is ki (ha megfogja a kezünket, a festékanyag citrommal eltávolítható.)

turmixgépbe tesszük a gyümölcsöt, felöntjük 1,5-2 dl kókusztejjel , hozzáadunk 1 adag (2 EK ) glutén-, laktóz- és szójamentes Herbalife Formula 1 Egészséges táplálékot.
összeturmixoljuk

Megjegyzés:

Ideális reggeli, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
Kiváló kókusztej otthon is készíthető kókuszreszelékből vagy friss kókuszdióból egyaránt.
néhány érdekesség, hiszen a faeper (mulberry) kiváló ásványi anyag, vitamin és antioxidáns forrás
Hol vegyek most egy doboz Herbalife gluténmentes Formula 1 Egészséges táplálékot? Hívjál most! 06-30-2307 529Vagy startolj rá egy potya KÓSTOLÓ KUPON megszerzésére. Ehhez semmi mást nem kell tenned, csak
72 órán belül üzenj az fb oldalamon, hogy kéred a potya KÓSTOLÓ KUPONT. http://www.fb.com/glutenmentesen2014

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt Közben azért Érezd jól magad !
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Tejmentes túrókrém cukkiniből

Elkészítés:

cukkinit mossuk, pucoljuk, szeleteljük. Kevés vízben puhára főzzük.Leszűrjük, majd turmixgépbe vagy késes aprítóba kanalazzuk.
Kókuszkrémet a kókuszolajjal és zselatinnal összemelegítjük folyamatosan kevergetve, amikor forr, már jó is. Egy kicsit hűtjük, cukkinira öntjük.
hozzáadjuk a citromlét, reszelt citromhéjat, vaníliarúd kikapart magját (vagy vaníliaaromát), csipet sót. Ízlés szerint édesítjük. Összeturmixoljuk, vagy pépesítjük a késes aprítóban.
tálba öntjük, hozzákeverjük a mazsolát. Mire kihűl a túrókrémünk, addigra a mazsola megdagad. Hűtőbe tesszük dermedni.
kb 1 óra múlva villával áttörjük „túrósítjuk”
Hűtőben tároljuk felhasználásig.

Megjegyzés:

nagyon jó ízű és állagú. Pohárkrémnek, palacsinta töltésére kiválóan alkalmas
Forrás
Zafír kókuszkrémmel készült

További ötletek túró kiváltására tejmentes diétában

Kölestúrós palacsinta

Totu (tojásfehérjeturo)

Totukrémes cseresznyés kígyórétes

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kurkumás latte Formula 1 shake

Elkészítés:

meglangyosítjuk a kókusztejet (1,5 dl-vel sűrűbb, krémesebb lesz, ha hígabban szeretjük készítsük 2 dl kókusztejjel) Turmixgépbe öntjük.
hozzáadunk 1 adag (2EK) glutén-, laktóz- és szójamentes Herbalife Formula 1 Egészséges táplálékot
ízesítők: kurkuma, őrölt fahéj, őrölt bors, frissen reszelt gyömbér (1 cm-es darabka )
összeturmixoljuk

Megjegyzés

Ideális reggeli, amely a fehérje- és kulcsfontosságú tápanyagok kiváló egyensúlyát biztosítja
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
kókusztejet házilag is könnyen készíthetünk kókuszreszelékből, vagy friss kókuszdióból

További shake, smoothie recept

Hol vegyek most egy doboz Herbalife gluténmentes Formula 1 Egészséges táplálékot? Hívjál most! 06-30-2307 529

Vagy startolj rá egy potya KÓSTOLÓ KUPON megszerzésére. Ehhez semmi mást nem kell tenned, csak

72 órán belül üzenj az fb oldalamon, hogy kéred a potya KÓSTOLÓ KUPONT. http://www.fb.com/glutenmentesen2014

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Hajdinakása ropogós hagymakarikákkal gluténmentesen

Elkészítés:

hajdinát leöblítjük, lecsepegtetjük
50 g hagymát nagyon apróra vágunk, és 2 EK olajon üvegesre pirítjuk
hozzáadjuk a hajdinát, átpirítjuk egy kicsit
felöntjük 1,5-szeres vízzel (ha szükséges, a párolás folyamán még felönthetjük vízzel.)
amikor forr a víz fűszerezzük: só, őrölt bors, 1 gerezd elkapart fokhagyma
kislángra vesszük, fedő alatt puhára pároljuk (ha szeretjük egy kicsit le is piríthatjuk a végén)

Ropogós hagymakarika

a hagymát karikára vágjuk, szétszedjük, tányérba rakjuk, átforgatjuk 1 EK kukoricalisztben
forró olajban színesre sütjük

Megjegyzés:

30 perc alatt kész
„A” vércsoportúak táplálkozási tervébe beilleszthető
kovászos uborkával különösen jó. Öregkrumplival készült sváb kovászos uborka receptje

Hajdinával készült

„Orosházi” hajdinás csirke

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Rusztikus gyökérkenyér Naturbit lisztből R+K kovásszal

Rizs és kukoricalisztből kovászt készítünk (R+K kovász). Leírása

Elkészítés:

1 dl szűrt vízben 1 EK lenmagot (őrölve) és 1 EK útifűmaghéjat elkeverünk, zselésedni hagyjuk
2 EK olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, hagyjuk langyosra hűlni
kölest kávédarálón lisztté őrlünk (vagy a köleslisztet kimérjük)
1-1 EK napraforgó-, szezámmagot és puffasztott amarántot ugyancsak kávédarálón lisztté őrlünk
keverőtálba tesszük a szárazanyagokat, hozzáadjuk az útifűmaghéjat, hagymás olajat, kovászt, majd a kézi robotgép dagasztóspiráljával 2-3 perc alatt kidolgozzuk a tésztát ( megjegyzés: amikor új liszttel, új recepttel próbálkozunk, jobban járunk, ha apránként növeljük a mennyiséget. 50 g liszttel kezdtem, de többet kívánt a tészta, így lett 100 g a Naturbit. Kelesztés után kiderült, hogy még ez is kevés. Így került még hozzá átgyurásnál 1-1 EK rizs és kukoricaliszt. Így már formázhatóvá vált a tészta, nem ragadt, tapadt)
első kelesztés 30 perc (a kelesztőtálat letakarva meleg vízbe állítjuk)
- nagyon lágyra sikeredett a tészta, így a nyújtólapot beszórtam 1-1 EK rizs és kukoricaliszt keverékével, ezen átgyúrtam a tésztát. Így már formázhatóvá vált.
- sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, közben néhányszor megcsavarjuk, elgörbítjük a rusztikusság jegyében
- második kelesztés 30 perc (tepsit letakarva meleg víz fölé állítjuk)
- 1 TK olaj-víz keverékével megkenjük a kenyér tetejét
- sütés 220 fokon kb 20-25 perc . 10 perc után ismét lekenjük a kenyér tetejét olajos vízzel
- rácson hagyjuk kihűlni
- Megjegyzés:
  - nagyon jól sikerült darab
  - kicsit ropogós héj, puha, lyukacsos belső, jó ízű, finom illatú
  További R+K kovásszal készült finomságok
  
  Rizskovászból készült édes és sós finomságok
  
  Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
  - Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  - Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
  JÓ HÍREK ITT!
  
  ROSSZ HÍREK ITT!

Szögletes zsemle R+K kovásszal

Rizs és kukoricalisztből kovászt készítünk (R+K kovász). Leírása

Elkészítés:

1 dl szűrt vízben 1 EK lenmagot (őrölve) és 1 EK útifűmaghéjat elkeverünk, zselésedni hagyjuk
kölest kávédarálón lisztté őrlünk (vagy a köleslisztet kimérjük)
1-1 EK napraforgó-, szezámmagot és puffasztott amarántot ugyancsak kávédarálón lisztté őrlünk
keverőtálba tesszük a szárazanyagokat, hozzáadjuk az útifűmaghéjat, olajat, kovászt, majd a kézi robotgép dagasztóspiráljával 2-3 perc alatt kidolgozzuk a tésztát
első kelesztés 30 perc (a kelesztőtálat letakarva meleg vízbe állítjuk)
a tésztát rizsliszttel beszórt sütőpapírra helyezzük, kézzel 1 cm vastag téglalap formává lapíthatjuk. 4 részre vágjuk, tetejét késsel berácsozzuk
második kelesztés 30 perc (tepsit letakarva meleg víz fölé állítjuk)
1 TK olaj-víz keverékével megkenjük a zsemlék tetejét
sütés 220 fokon kb 20 perc . 10 perc után ismét lekenjük a zsemlék tetejét olajos vízzel
rácson hagyjuk kihűlni

Megjegyzés:

nagyon jól sikerült darab
tészta könnyen kezelhető
kicsit ropogós héj, puha, lyukacsos belső, jó ízű, finom illatú
ha sokat sütünk, dagasztunk, megkönnyíti az életünket egy könnyen kezelhető, tisztítható „kézi robotgép”

További R+K kovásszal készült finomságok

Rizskovászból készült édes és sós finomságok

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

FogyiFagyi Pina Colada

Előkészítés:

Előkészítés:

friss ananászt félbevágunk, karalábévájóval kiszedjük a gyümölcs húsát
a gyümölcshúst frissentarto fóliával letakart tálcára helyezzük
egy éjszakára fagyasztóba helyezzük
kalkuláljunk azzal, hogy egy fél ananászból kb. 6 gombóc fagyit tudunk előállítani

Fagyi készítés

a fagyasztott ananászt késes aprítóba helyezzük, 1-2 perc alatt gyakorlatilag krémesre keverjük.
hozzáadunk 0,5 dl kókusztejet
1 adag ( 2 EK) Herbalife gluténmentes Formula 1 Kiegyensúlyozott táplálékkal krémesre keverjük a késes aprítóban

Megjegyzés:

tovább tartott leírni, mint elkészíteni
bármilyen fagyasztott gyümölcsből a FogyiFagyi 5 perc alatt tálalható
illeszd be fogyokurás étrendedbe , lelkiismeret furdalás nélkül nassolhatsz ⇒ Formabontó megoldások
nyáron főétkezés kiváltására alkalmas tápértékben gazdag finomság
magas növényi fehérjetartalom
fagylaltgép nélkül készül
kókusztejet házilag is készíthetünk kókuszreszelékből vagy friss kókuszdióból

További fagyik, parfék

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Pina Colada F1 shake házi kokusztejjel

Elkészítés:

friss ananászt szeleteljük, külső fás héját nekem szeletben könnyebb levágni. Szeleteket négybe vágom és a vastag-tömör közepét is eltávolítom.
turmixgépbe tesszük az ananászdarabokat, jégkockát, 1-2 dl házi kókusztejet és 1 adag (2 EK) gluténmentes Herbalife Formula 1 Kiegyensúlyozott táplálékot
összeturmixoljuk

Megjegyzés

Ideális reggeli, amely a fehérje- és kulcsfontosságú tápanyagok kiváló egyensúlyát biztosítja
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe ⇒ Formabontó megoldások
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
kókusztejet házilag is könnyen készíthetünk kókuszreszelékből, vagy friss kókuszdióból

További shake, smoothie recept

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Vágott cipó R+K kovásszal Glutenix AlfaMixből

Rizs és kukoricalisztből kovászt készítünk. Receptje ITT

Cipó készítése

1 dl vízben elkeverjük a kávédarálón megőrölt lenmagot, és az útifűmaghéjat. Hagyjuk megkocsonyásodni.
keverőtálba tesszük a liszteket, összekeverjük sóval, őrölt köménymaggal
hozzáadjuk az útifűmaghéj-lenmag keveréket, 2 EK olajat, kovászt és kézi robotgép dagasztóspiráljával 2-3 perc alatt kidolgozzuk a tésztát. Hamar elválik a keverőtál oldalától.
Első gyors-kelesztéshez lábasba vizet forralunk, majd elzárjuk a hőt. Ebbe a meleg vízbe állítjuk a keverőtálat. Tiszta ruhával letakarva 30 percig kelesztjük
rizsliszttel beszórt nyújtólapon megformázzuk a cipót
sütőpapírral bélelt hőálló tálba helyezzük
második gyors-kelesztés : ismét felforraljuk a lábasba a vizet, majd a hőt elzárva ráhelyezzük a hőálló tálat. Konyharuhával letakarva 60 percig kelesztjük.
Sütő aljába kis lábasba vizet helyezünk.
Cipót megkenjük olajos vízzel, behelyezzük a sütőbe. Sütés 200 fokon kb 20 perc (tűpróba)
10 perc után ismét lekenjük a tésztát olajos vízzel.
rácson hűlni hagyjuk

Megjegyzés:

géppel könnyen szeletelhető
amíg hűl a kenyér, légycsapóval álljunk mellette (nehogy úgy járj mint én, mire tálaltam az ebédet a frissen sült cipócska egyszerűen eltűnt)
könnyű, puha, egy kicsit ropogós a héja. Fűszeres illat lengi be a konyhát
glutén-, laktóz- és tojásmentes
élesztő-, sütőpor- és szódabikarbóna mentes

További rizskovásszal készült finomságok

További rizs+kukorica kovásszal készült finomságok

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!