Papagájszelet rizslisztből glutén és laktozmentesen

Elkészítés

  •  tojásokat szétválasztjuk
  • tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük kézi robotgép habverőjével
  • tojássárgákat krémesre keverjük a margarinnal és cukorral, majd hozzákeverjük a laktózmentes joghurtot is
  • rizslisztet elvegyítjük a sütőporral
  • sárga krémhez keverjük több részletben a fehérjehabot és lisztet
  • a tésztamennyiséget 3 részre osztjuk
  • sütőformát (30×10 cm) kibélelünk sütőpapírral
  • az első harmad tésztába belekeverünk 1 csomag gluténmentes vanília pudingport, majd a sütőformába terítjük
  • a második harmad tésztába belekeverünk 1 csomag gluténmentes vanília pudingport és a kakaóport. Sütőforma egyik oldalára kanalazzuk a csokis tésztát
  • a harmadik harmad tésztába belekeverünk 1 csomag gluténmentes vanília pudingport, sárgabaracklekvárt (esetleg ételfestéket), néhány csepp rumaromát. Sütőforma másik oldalára kanalazzuk a puncsos tésztát.
  • Sütés 180 fokon tűprobáig
  • formában hagyjuk kihűlni, majd tálcára borítjuk
  • mázhoz gőz felett felolvasztjuk a csokoládét, elkeverjük az olajjal. Bevonjuk a süteményt.

Megjegyzés

  • tovább tartott leírni, mint elkészíteni a sütit
  • nem vagyok mérvadó, mert nálam minden süti azonnal elfogy, semminek sincs ideje megszáradni, morzsálódni. Így örömmel veszek minden visszajelzést azzal kapcsolatban hogy ízlett.

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

fb-share-icon