Elkészítés
- sárgaborsót átválogatjuk, többször átöblítjük, majd egy éjszakára beáztatjuk annyi vízben, amennyi ellepi
- olajból elveszünk 1 evőkanálnyit (ezen futtatjuk majd meg a rizst)
- hagymát pucoljuk, mossuk, apróra vágjuk, majd üvegesre dinszteljük az olajon
- hozzáadjuk a beáztatott, leszűrt sárgaborsót, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
- fedő alatt kislángon félpuhára pároljuk. Ha kell, a vizet pótoljuk.
- fűszerezzük ízlés szerint
- miután megpuhult a sárgaborsó, kevergetve „zsírjára pirítjuk”
- rizst külön készítjük hagyományos módon (1 EK olajon megfuttatjuk az átmosott rizst, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Amikor forr sózzuk, borsozzuk. Kislángon fedő alatt puhára pároljuk.
Megjegyzés
- egyszerű, olcsó, gyors egytálétel húsmentes napokra
- magas fehérje és rosttartalmú étel
- indiai ízek kedvelőinek
- a napi zöldség-gyümölcs adagból kettő kipipálható ⇒Téli ötkarikás játékok
- könnyen pürésíthető botmixerrel, vagy késes aprítóval. Ebben az esetben beilleszthető a DentalDietás étrendbe
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
