Bodzakrémes kocka glutén-tej-cukormentesen

TÉSZTA elkészítése

  • 20×32 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral
  • keverőtálban kézi robotgép habverőjével 4 tojást kikeverjük a negyedannyival
  • hozzákeverjük a cukormentes bodzaszörpöt
  • a kimért és elvegyített szárazanyagokat több részletben hozzákeverjük
  • a tésztát tepsibe simítjuk
  • sütés 180 fokon alsó-felsőn tűpróbáig
  • tepsiben hagyjuk kihűlni

Citromos bodzakrém készítése

  • citrom héját lereszeljük, félretesszük, majd a végén keverjük a krémbe
  • habüstben kikeverjük habverővel a rizslisztet, negyedannyit, tojássárgákat, bodzaszörpöt, citrom levét, majd gőz felett sűrűre befőzzük állandó kavargatás mellett
  • a lehűlt krémet margarinnal krémesre kikeverjük, hozzáadva a reszelt citromhéját.

Megjegyzés

  • egyszerű, könnyű, jól sikerült darab (4 kívülálló véleménye szerint is)
  • a negyedannyi édesítő miatt a térfogat jelentősen lecsökken a cukorral, vagy eritrittel készült változathoz képest
  • könnyű májusi desszert glutén-tej-cukormentesen
  • amikor az ember már érzi a bodza illatát, érdemes elkészíteni
  • további bodzás receptem
VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd jól magad !
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!