Gombás quinoa

gombás quinoa.összepiritásgombás quinoa tt

Quinoa elkészítése quinoa

  • bő vízbe beáztatjuk 10-15 percre, majd nagyon apró lyukú szűrőn (az apró magok ne tudjanak átbújni) leöntjük a vizet, folyó vízzel átöblítjük.
  • két-háromszoros mennyiségű sós vízben puhára főzzük.
  • amikor elfőtte a vizét, már jó is.
  • felhasználásig a főzőedényt fedővel letakarjuk

Gombaragu elkészítése gombás quinoa. gombaragu

  • gombát pucoljuk, leöblítjük,laskára vágjuk
  • hagymát pucoljuk, leöblítjük, laskára vágjuk
  • wokban 1-2 EK olajat hevítünk, hagymát üvegesre pirítjuk benne, majd hozzáadjuk a gombát
  • fűszerezzük sóval, őrölt borssal, ErősPistával(chilivel)
  • kavargatva nagy lángon lepirítjuk, fűszerezzük kevés őrölt pirospaprikával, 1-2  gerezd elkapart fokhagymával
  • hozzáadjuk z elkészített quinoát, 1-2 perc alatt kavargatva összepirítjuk.

Megjegyzés

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért ÉREZD JÓL MAGAD!
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!