Elkészítés
- keverőtálba mérjük a liszteket és elvegyítjük a sütőporral és a sóval
- elmorzsoljuk a margarint
- ráreszeljük a laktózmentes sajtot
- villával áttört túróval, kézzel összedolgozzuk a tésztát
- sütőpapírt tepsi méretűre vágjuk, ezen vékonyra kinyújtjuk a tésztát (a lehető legvékonyabbra) Nyújtás közben kevés rizsliszt beszorást igényel.
- vonalzóval és rádlival „szabunk”, a leeső részeket újra nyújtjuk-szabjuk. A rádlit is gyakran rizslisztezzük.
- villával megszurkáljuk a tetejét
- sütés 180 fokon 15-20 perc
- tepsin hagyjuk kihűlni
Megjegyzés
- az ősrégi, elronthatatlan alaprecept (amennyi túró, annyi zsiradék és liszt) amikor gyorsan kell valami
- a tészta könnyen kezelhető, jó ízű
- másnap is puha, friss (előre elkészíthető)
- kitűnő útravaló ⇒ Útravaló
- könnyen tej-mentesíthető, ha a laktózmentes túrót tofura cseréljük, a laktózmentes sajtot pedig különböző magokra (szezám, napraforgó…), például, mint a tofus rúdnál Receptje ITT
További sós sütemények
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?