Elkészítés
- káposztát negyedeljük, torzsáját kivágjuk, majd legyaluljuk, vagy késsel vékonyan felszeleteljük
- hagymát pucoljuk, mossuk, apróra vágjuk
- olajon üvegesre dinszteljük a hagymát
- rádobjuk a lila káposztát, fűszerezzük sóval, őrölt köménnyel, cukorral és ecettel
- fedő alatt kislángon puhára pároljuk.
Megjegyzés
- amikor elkezdjük párolni a káposztát, az elején bőven enged levet, gyakorlatilag saját levében fő. Amikor már elfőtt a vize, néhányszor kavargassuk meg, nehogy leégjen.
- napi 1 adag zöldség kipipálva⇒Téli Ötkarikás Játékok
- érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni, kitűnően fagyasztható
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?