Palacsinta Naturbit barna rizslisztből tejmentesen

Elkészítés

  • keverőtálban elvegyítjük a lisztet, cukrot, csipet sót,sütőport
  • ráütjük a tojásokat és felöntjük első lépésben kb 3 dl vízzel
  • kézi robotgép habverőjével csomómentesre kikeverjük
  • hozzákeverünk 4 EK olajat és még annyi vizet, hogy elérjük a palacsintatészta sűrűséget (ne túl híg, ne túl sűrű legyen)
  • palacsintasütőt felhevítjük (nálam az első sütéshez kell 1 EK olaj)
  • 1 merőkanál tésztát a forró serpenyőbe öntünk, ügyes kézmozdulatokkal elterítjük a tésztát, megsütjük az egyik oldalt
  • amikor a széle egy kis szint kap, palacsintalapáttal körbe fellazítjuk, alányúlunk és átfordítjuk
  • másik oldalt is készre sütjük kb 1 perc
  • tányérra csusztatjuk
  • ismételjük, ameddig tart a tésztánk

Megjegyzés

  • elsőre száraznak tűnhet, de mire kisütjük az összes palacsintát, teljesen felpuhul. A képen is látszik, hogy nem törik, hajlítható, tekerhető, még batyu is készíthető töredezés mentesen.
  • jó választás, ha a teljes kiőrlésű, lassú felszívódású liszteket helyezzük előtérbe a táplálkozási tervünknél
  • finom, jó ízű palacsinta készíthető
  • számításoknál ne felejtsük el a töltelék tápértékadatait hozzászámolni
  • Naturbit barna rizsliszt beszerezhető ITT

További palacsinta receptek

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!