Leveles túros pogácsa glutén és laktózmentesen

leveles-turos-pogacsa-kep-2leveles-turos-pogacsa-tt

Elkészítés

  • összeállítjuk a tésztát: sós lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, villával áttört túróval és a tojással összegyúrjukleveles-turos-pogacsa-teszta
  • a tésztát 4 részre osztjuk, rizsliszttel beszórt nyújtólapon mindegyiket kinyújtjuk kb 15×30 cm-es téglalappáleveles-turos-pogacsa-retegezes
  • rétegezés: első lap tetejét lekenjük 1 TK olíva olajjal, majd ráhelyezzük a következő lapot. A lapáthelyezésnél nagy segítség egy palacsintaforgató lapát. Ennek a tésztalapnak is lekenjük a tetejét olajjal, a következőnél is hasonlóan járunk el.
  • amikor mind a 4 réteg egymáson van, nyújtófával könnyedén átnyújtjuk egy picit a tésztát.
  • rádlival vagy pogácsaszaggatóval formázzukleveles-turos-pogacsa-formazas
  • négyesével sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, itt választjuk szét a darabokat. A pogácsák tetejét lekenjük felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk a tetejüket magokkal, vagy reszelt sajttalleveles-turos-pogacsa-sutes-elott
  • sütés 200 fokon kb 20 perc
  • hagyjuk kihűlni

Megjegyzés:

  • egyszerű, elronthatatlan, könnyen kezelhető a tészta
  • útravalónak, vendégvárónak kitűnő
  • előző este elkészíthető, másnap frissen süthető a vendégek érkezése előtt
  • másnap milyen? fogalmam sincs, frissiben azonnal elfogyott

További sós rágcsák

További sós sütemények

VMM HotelMama névjegy

Még egy-két ilyen finom, de tápanyagszegény (üres kalória) finomság, és rövidesen felmerülhet a kérdés: Hogyan fogyhatsz könnyen?

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!