Elkészítés
- keverőtálban elvegyítjük a lisztet, csipet sót,sütőport
- ráütjük a tojásokat és felöntjük első lépésben kb 3 dl vízzel
- kézi robotgép habverőjével csomómentesre kikeverjük
- hozzákeverünk 2 EK olajat
- állni hagyjuk kb 1 orát
- palacsintasütőt kikenjük 1 EK olajjal, felhevítjük
- kb 0,5 dl-es merőkanállal adagoljuk a tésztát először megsütjük az egyik oldalt
- majd palacsintalapáttal alányúlunk, átfordítjuk, megsütjük a másik oldalát is.
Megjegyzés
- vékony palacsinták süthetőek ezzel a recepttel
- a kész palacsinta tekerhető, hajtogatható, batyu is készíthető belőle, szépen metélhető palacsintalevesbe
- számításoknál ne felejtkezzünk el a töltelék tápértékadatairól
További receptek sós palacsintával
Galette, azaz hajdinapalacsinta
Édes palacsintareceptjeim glutén és tejmentesen
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?