Sos palacsinta rizslisztből

Elkészítés

  • keverőtálban elvegyítjük a lisztet, csipet sót,sütőport
  • ráütjük a tojásokat és felöntjük első lépésben kb 3 dl vízzel
  • kézi robotgép habverőjével csomómentesre kikeverjük
  • hozzákeverünk 2 EK olajat
  • állni hagyjuk kb 1 orát
  • palacsintasütőt kikenjük 1 EK olajjal, felhevítjük
  • kb 0,5 dl-es merőkanállal adagoljuk a tésztát először megsütjük az egyik oldalt
  • majd palacsintalapáttal alányúlunk, átfordítjuk, megsütjük a másik oldalát is.

Megjegyzés

  • vékony palacsinták süthetőek ezzel a recepttel
  • a kész palacsinta tekerhető, hajtogatható, batyu is készíthető belőle, szépen metélhető palacsintalevesbe
  • számításoknál ne felejtkezzünk el a töltelék tápértékadatairól

További receptek sós palacsintával

Galette, azaz hajdinapalacsinta

Palacsintaleves

Édes palacsintareceptjeim glutén és tejmentesen

 

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!