Palacsinta rizs-kukorica-tápiokalisztből

Palacsinta elkészítése

keverőtálba kimérjük a liszteket, elvegyítjük a cukorral, sütőporral, csipet sóval, majd csomómentesen kikeverjük a tojással, vízzel. Legvégén hozzákeverjük az olajat.
palacsintasütőben 1 EK olajat felhevítünk, a palacsintát hagyományos módon megsütjük.

Csokiöntet készítése

hozzávalókat tapadásmentes edényben csomómentesre kikeverjük.
sűrűre befőzzük folyamatos kavargatás mellett

Összeállítás

palacsintán 1 EK baracklekvárt elkenünk, négybe hajtjuk
meglocsoljuk a lehűtött csokiöntettel
darabolt (szárazon pirított) dióval díszítjük

További édes tészták, sütemények

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Linzerkarika rizssziruppal

Elkészítés

liszteket elvegyítjük a sütőporral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
hozzáadva a tojást és a rizsszirupot összeállítjuk a tésztát, (ha néhány csepp rumaromát begyúrunk a tésztába, nem érezhető a kukoricaliszt jellegzetes aromája) majd fél órát hűtőben pihentetjük
rizsliszttel beszórt nyújtólapon kinyújtjuk a tésztát, tetszőleges formákkal kiszúrjuk. A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
(kétféle formát használtam. Egyik tepsibe sült a virág alakú, a másikban a „lyukas virág” ennek tetejét apróra vágott dióval megszórtam, kézzel egy kicsit rálapogattam)
Sütés 180 fokon kb 10-15 perc
Hagyjuk kihűlni
Házi sárgabaracklekvárral 1-1 formát összeragasztunk

Megjegyzés:

majdnem cukormentes, ugyanis a baracklekvárt cukorral főztem
nagyon jó rizssziruppal is a tészta, bár az íze nagyon eltér a megszokott cukros-vaníliacukrosétól.
a tésztát nyújtásnál rendesen rizs-lisztezni kell, mert egy kicsit ragad, a kisült tészta viszont puha, nem száraz, nem morzsálódó.
kitűnő útravaló, jól csomagolható

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT

Diós-csokis-lekváros teasütemény gluténmentesen

Elkészítés:

* liszteket elkeverjük a darált dióval, sütőporral, cukorral és elmorzsoljuk a margarinnal

hozzáadjuk a tojást, néhány csepp rumaromát (elveszi a kukoricaliszt jellegzetes ízét) és összeállítjuk a tésztát
hideg helyen 1 órát pihentetjük
rizsliszttel beszórt nyújtólapon a tésztát 4 egyenlő részre vágjuk, mindegyik részből rudat sodrunk, tetszőleges méretre vágjuk
a rudakat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük
sütés 180 fokon kb 15 perc
hűlni hagyjuk
mialatt hűl a kisült tészta, 50 g diót apróra darabolunk késsel, vagy késes aprítóval és serpenyőben szárazon megpirítjuk
gőz felett gm-lm csokit felolvasztunk

Összeállítás:

1-1 süteményt baracklekvárral összeragasztunk
tetejére 1 Mk olvasztott csokoládét kenünk
megszórjuk szárazon pirított dióval

Megjegyzés:

finom, puha, nem morzsálódó teasütemény
Forrás: EDEKA Magazin 2016.03/04 Walnuss-schoko-riegel
az eredeti formát nem sikerült elérni, de így is pillanatok alatt elfogyott

További édes tészták, sütemények

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Majonézes káposztasaláta (Coleslaw) gluténmentesen

Majonéz elkészítése:

* üveg vagy porcelántálba ütünk 1 tojássárgáját, csipet sóval, porcukorral, ízlés szerint gm mustárral (többfélével is készíthetjük), pár csepp citromlével (vagy limettel) elkeverjük, majd hozzáadunk 1 TK olajat és elkeverjük. Újabb TK olajat elkeverünk… addig folytatjuk, amíg tart az olaj. 10 perc alatt kitűnő gluténmentes majonézt tudunk készíteni.

káposztát legyaluljuk
sárgarépát pucoljuk, mossuk, lereszeljük
póréhagymát vékonyan felkarikázunk
zöldségeket összekeverjük, majd a házi majonézzel összeforgatjuk.

Megjegyzés:

Állítólag jobb, ha egy éjszakát áll, hogy az ízek összeérjenek.
frissen őrölt borssal tovább ízesíthetjük
sült hal mellé is kitűnő köret

További köretek és saláták

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Chia magos Formula 1 shake gluténmentes vegán

Elkészítés:

turmixgépbe aprítjuk a pucolt kiwit, fagyasztott vagy friss epret, felöntjük 1- max.1,5 dl szűrt vízzel, hozzáadunk 1 EK Chia magot és 1 adag (2 EK ) Herbalife gluténmentes Formula 1 Egészséges táplálékot.
összeturmixoljuk

Megjegyzés:

Ideális reggeli, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe⇒Formabontó megoldások
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
napi 2 adag gyümölcs kipipálva ⇒Téli Ötkarikás Játékok
még rágni sem kell, tejmentes finomsággal kényeztethetjük magunkat még egy hosszabb fogászati kezelés alatt is⇒DentalDiéta
nagyon finom

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Lisztmentes 1 tojásos tészta glutén és tejmentesen

Elkészítés:

kimért útifűmaghéjat elkeverjük a natur rizstejjel, állni hagyjuk
a tojást csipet sóval villával felverjük
összekeverjük a megduzzadt útifűmaghéjat a felvert tojással
tepsit kibélelünk sütőpapírral, egyenletesen vékonyan elkenjük a masszát
sütés 180 fokon, amíg megszilárdul kb.10 perc
a sütőpapír segítségével feltekerjük, mint a beiglit (ha sikerül, ha nem, akkor ilyen lesz, mint a képen látható) és 5-7 mm szélesen felvágjuk

Megjegyzés:

alacsony szénhidráttartalom mellett magas a rosttartalma
kifejezetten finom
házi natur rizstej készítése ITT
az ötlet Szafi blogjárol származik, többször elkészítettem már így is- úgy is.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Piskóta glutén és tejmentesen rizslisztből

Elkészítés:

kimérjük a lisztet
tojásokat szétválasztjuk
tojássárgákat a cukorral habosra keverjük
tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük
a sárga krémhez több részletben hozzákeverjük a lisztet és a fehérjehabot
sütőpapírral bélelt formába simítjuk a tésztát ( 22 cm átmérőjű tortaforma)
sütés 180 fokon kb 20 perc tűpróbáig
formában hagyjuk kihűlni, majd tálcára borítjuk. Hidegen könnyen lehúzható a sütőpapír

Megjegyzés:

piskótánál az alap : ahány tojás, annyi evőkanál cukor és liszt.
könnyű, nem morzsálódik még rizslisztből sem, sokáig friss marad, ha marad.

Orosz krémtorta

Csokis-gesztenyés-marcipános

További édes tészták, sütemények

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Formula 1 Narancsos répás fehérje shake

Elkészítés:

narancs és citrom héját alapos tisztítás után lereszeljük (megy a répatortába)
gyümölcsöket, répát pucoljuk, leöblítjük
gyümölcspréssel pohárba kifacsarjuk a levét (az értékes rostanyag megy a répatortába)
a narancsos répaléhez hozzáadunk 1 adag ( 2 EK) Herbalife gluténmentes Formula 1 Kiegyensulyozott Táplálékot
összerázzuk

Megjegyzés:

Ideális reggeli, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
Edzés után segít a regenerálódásban
Pisane borsóból nyert növényi fehérjét tartalmaz
A Formula 1 shake egy egészséges táplálék, amely a fehérje és kulcsfontosságú tápanyagok kiváló egyensúlyát biztosítja
Hab a tortán: nagyon finom
Maradék nélkül: a frissen préselt zöldségek, gyümölcsök értékes rostanyagát felhasználhatjuk zöldség-gyümölcstorták készítéséhez, mint például Répatortához

Gluténmentes Herbalife shake receptjeim

FogyiFagyi receptjeim

FogyiCsoki receptjeim

Herbalife új generációs Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-el készült receptjeim gluténmentes vegán

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Zöldségleves zöldborsóval házi csigatésztával

Elkészítés:

zöldségeket pucoljuk, mossuk, szeleteljük
1 db sárgarépát felkarikázunk, kevés forró olajon megdinsztelünk (ettől szép színe lesz a levesnek), felengedjük annyi vízzel, amennyi levest akarunk főzni.
amikor forr a víz, hozzáadjuk a szeletelt répákat, karalábét, zöldborsót, zellert, hagymát. Amikor újra forrni kezd, levesszük a lángot, fűszerezzük ízlés szerint és kislángon gyöngyözve készre főzzük.

Megjegyzés:

csigatészta készítése ITT

További levesek

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

csigatészta (levesbetét) gluténmentesen

Elkészítés:

felvert tojást összegyúrunk annyi gluténmentes liszttel (Glutenix AlfaMix-et használtam), amennyit felvesz
lecsípünk egy „csipetkét” és a csigafán ellapítjuk
fogpiszkáló segítségével feltekerjük
ezt ismételjük addig, amíg a tészta tart

Felhasználás:

frissen
kiszárítva

Kifőzés:

lobogó sós vízben a friss tésztának elég 5 perc, a száraztésztát gyöngyöző vízben 10-15 percig főzzük, de kóstoljuk meg, győződjünk meg róla, hogy rendesen megfőtt.
amikor megfőtt a tészta, szűrjük le, hideg vízzel öblítsük le
külön tányérban tálaljuk a leveshez

Megjegyzés:

panírozásnál megmaradó felvert tojással készítem a leggyakrabban
ritkán főzök levesbe tésztát, mert felesleges kalóriabevitelnek tartom, de néha a legegyszerűbb zöldségleves ünnepivé varázsolható egy ilyen tésztával
a tészta nem ragad, tapad, nem fő szét

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!