Elkészítés
- brokkolit rózsáira szedjük, lobogó sós vízben blansírozzuk (amikor újra forrni kezd a víz, már szedhetjük is ki a vízből szűrőkanállal)
- késes aprítóban pürésítjük
- tojás helyettesítésére lenmagzselét készítünk: 2 EK lenmag darálva, elkeverve 2 EK vízzel. Állni hagyjuk bezselésedésig
- keverőtálban hozzáadjuk a lenmagzselét, fűszereket, összeállítjuk a zöldségfasírtot
- vizes kézzel pogácsákat formázunk, megforgatjuk gm zsemlemorzsában, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
- 1 EK olajjal bekenjük a pogácsák tetejét
- sütés 180 fokon 30 percig, ekkor megfordítjuk a pogácsákat és további 15 percig sütjük
Megjegyzés
- egyszerű, könnyű és finom zöldségfasírt
- hidegen, melegen egyaránt jó
- napi 1 adag zöldség-gyümölcs az ajánlott 5-ből kipipálható⇒Téli Ötkarikás Játékok
- egy tál salátával körítve friss fogyokurás ebéd vagy vacsora ⇒ Formabontó megoldások
- Tojással készült változat receptje ITT
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
