Gombás quinoa

Quinoa elkészítése

bő vízbe beáztatjuk 10-15 percre, majd nagyon apró lyukú szűrőn (az apró magok ne tudjanak átbújni) leöntjük a vizet, folyó vízzel átöblítjük.
két-háromszoros mennyiségű sós vízben puhára főzzük.
amikor elfőtte a vizét, már jó is.
felhasználásig a főzőedényt fedővel letakarjuk

Gombaragu elkészítése

gombát pucoljuk, leöblítjük,laskára vágjuk
hagymát pucoljuk, leöblítjük, laskára vágjuk
wokban 1-2 EK olajat hevítünk, hagymát üvegesre pirítjuk benne, majd hozzáadjuk a gombát
fűszerezzük sóval, őrölt borssal, ErősPistával(chilivel)
kavargatva nagy lángon lepirítjuk, fűszerezzük kevés őrölt pirospaprikával, 1-2 gerezd elkapart fokhagymával
hozzáadjuk z elkészített quinoát, 1-2 perc alatt kavargatva összepirítjuk.

Megjegyzés

30 perc alatt elkészül
magas fehérjetartalmú egytálétel
fogyokurába beilleszthető⇒ Formabontó megoldások

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért ÉREZD JÓL MAGAD!
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Csípős avokádókrém

Elkészítés

avokádót félbevágjuk, magot eltávolítjuk, gyümölcshúst kikanalazzuk
gyümölcs húsát késes aprítóban pépesítjük, vagy villával összetörjük
az avokádóhoz adunk nagyon apróra vágott lila hagymát
apróra vágott paradicsomot
a csilipaprikát, vagy Erős Pistát
fűszereket, végül kevés citromlével összekeverjük

Megjegyzés

pirítóssal vagy tortilla csipsszel egyaránt finom
10 perc alatt elkészül
tápanyag gazdag növényi szendvicskrém

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Karfiolrizs

(hozzávalók és tápértékei: klikk a táblázatra)

Elkészítés

karfiolt rózsáira szedjük, sós vízbe 10 percre beáztatjuk (albérlők eltávolítása miatt) leöblítjük, lecsepegtetjük
késes aprítóban több részletben „rizsesítjük”, azaz rizsszem nagyságúra aprítjuk
wokban 1 EK olajat hevítünk, rádobjuk az aprított karfiolt
fűszerezzük: só, őrölt bors, vágott friss petrezselyem
kavargatva készre pirítjuk (3 perc alatt puha)

Megjegyzés:

jóízű, finom köret
rizs helyett bátran tálalhatjuk
önállóan is megállja a helyét, különösen súlycsökkentő tervben

További köretek

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Sárgabarack shake

Elkészítés:

sárgabarackot mossuk, magozzuk
turmixgépbe tesszük a gyümölcsöt, felöntjük 1-1,5 dl szűrt vízzel, turmixoljuk
hozzáadunk 1 adag (2 EK ) glutén-, laktóz- és szójamentes Herbalife Formula 1 Egészséges táplálékot.
fokozzuk az élvezetet csipet fahéjjal, ízlés szerint frissen reszelt gyömbérrel. Összeturmixoljuk.

Megjegyzés:

Ideális reggeli, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
Hol vegyek most egy doboz Herbalife gluténmentes Formula 1 Egészséges táplálékot? Hívjál most! 06-30-2307 529
Vagy startolj rá egy potya KÓSTOLÓ KUPON megszerzésére. Ehhez semmi mást nem kell tenned, csak

72 órán belül üzenj az fb oldalamon, hogy kéred a potya KÓSTOLÓ KUPONT. http://www.fb.com/glutenmentesen2014

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Mogyorós mousse szelet

Elkészítés

datolyát (szárazságától függően) néhány órára beáztatjuk. Amikor teljesen megpuhult leszűrjük, kimagozzuk.
előkészítjük a késes aprítót, végig ezzel fogunk dolgozni ( nem kell közben mosogatni)
22×17 cm-es műanyag edényt fóliával kibélelünk
Kakaós rétegelőször a mogyorót finomra daráljuk a késes aprítóval, hozzákeverjük a kimért datolyát, hozzáadjuk a kakaóport, csipet sót, kókuszreszeléket, vanília aromát és finomra keverjük. Kanál segítségével egyenletesen az edénybe simítjuk.
Karamell rétegdatolyát késes aprítóban pürésítjük, hozzáadjuk az olvasztott (mikróban vagy gőz felett felolvasztott) kókuszzsírt, vanília aromát és krémesre keverjük. Kanál segítségével elsimítjuk a kakaós rétegen.
Mogyorós mousse rétegKéses aprítóban a mogyorót finomra őröljük, krémesítjük a rizssziruppal. Hozzákeverjük a kókuszkrémet, vaníliaaromát. Kanál segítségével elsimítjuk a karamell rétegen.
hűtőbe tesszük néhány órára.

Megjegyzés

egy külföldi oldalon találtam ezt a gluténmentes vegán receptet. Eltér az eredetitől, főleg a hozzávalók tekintetében, de így is nagyon finom süti alakult ki.
sütés nélkül készíthető

További datolyával készült receptem

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Batáta muffin glutén és laktozmentesen

Elkészítés

az édesburgonyát mossuk, pucoljuk, keverőtálba reszeljük
hozzáadjuk a lisztet
fűszerezzük sóval, őrölt borssal
ráreszeljük a laktózmentes sajtot
hozzáadjuk a villával összetört tofut
vékonyan felszeletelt újhagymát, csilipaprikát
két tojást villával felverünk, keverőtálba öntjük
kanállal összedolgozzuk a tésztát
sütőpapírból négyzeteket vágunk, ezzel kibéleljük a muffin sütőt
1-1 evőkanálnyi mennyiség kerül egy formába
mindegyik muffin tetejére teszünk egy csipet laktózmentes reszelt sajtot, megszórjuk magkeverékkel (pld. szezám, len, napraforgó)
sütés 180 fokon 40 perc alatt szép szint kap (tűpróba)

Megjegyzés:

Jamie Olivér főzőműsorából vettem az ötletet, receptje (teljeskiörlésű búzaliszt, túró, parmezán, mák,rozmaring szerepelt az eredetiben) lett glutén és laktózmentesítve
nagyon jó hidegen, melegen egyaránt
fogyokurába beilleszthető, hiszen alacsony kalória-magas fehérjetartalommal bír

További zöldséges finomságok

További Zöldségtészták, zöldségfasírtok

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Lecsó kölessel

(hozzávalók és tápértékei: klikk a táblázatra)

Lecsó készítése

Lecsó készíthető friss, fagyasztott zöldségekből, vagy eltett lecsóalapból

hagymát pucoljuk, mossuk, apróra vágjuk (1 evőkanálnyit félreteszünk a köles készítéséhez)
paradicsomot mossuk, lehéjazzuk, felszeleteljük
paprikát mossuk, szeleteljük
olajban üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, megdinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával, átkeverjük.
hozzáadjuk a zöldpaprikát, sózzuk, átkeverjük.
fedő alatt közepesnél kisebb lángon készre főzzük

Köles készítése

kölest (1 bögre) alaposan leöblítjük
tapadásmentes lábasban 1-2 EK olajon üvegesre pirítunk hagymát, hozzáadjuk az 1-2 gerezd elkapart fokhagymát és a kölest.
átforgatjuk fakanállal, felöntjük 2 bögre vízzel.
felforraljuk, majd kislángra vesszük. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal.
fedő alatt készre pároljuk

Megjegyzés

30 perc alatt vegán egytálétel
húsmentes napokon magas fehérjetartalmú egytálétel

További egytálételek

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Tofus rúd rizsliszttel

Elkészítés

lisztet elkeverjük sóval, őrölt köménymaggal, majd elmorzsoljuk a tejmentes margarinnal
tofut villával összetörjük, tésztához adjuk, összedolgozzuk
a tészta egy kissé ragadós, ezért pihentessük egy órát hűtőben
rizsliszttel beszórt nyújtólapon hosszú-keskeny téglalappá nyújtjuk, a lehető legvékonyabbra
beszórjuk szezámmaggal, nyújtófával még egyszer átmegyünk a tésztán (így nem pereg le a mag)
rádlival 1 cm-es vékony csíkokat vágunk
a tészta egy kissé törik, ezért palacsintalapáttal helyezzük át a csíkokat sütőpapírral bélelt tepsire. Válasszuk külön a csíkokat.
Sütés előmelegített sütőben 200 fokon, amíg szép szint kap a tészta, kb 15-20 perc

Megjegyzés

erősebb fűszerezést igényel, ha tofuval dolgozunk
egy kissé törik a tészta nyersen és sülve is, de nem vészes
tofuval készült receptjeimMagos snack rizsliszttel tofuval, tej és tojásmentesen
Kókuszos tekercs rizsliszttel tofuval, tej és tojásmentesen

További sós rágcsálnivalók

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

FogyiFagyi – meggyes csoki

Elkészítés

fagyasztott meggyet (bármilyen fagyasztott gyümölcs megfelel) késes aprítóban pépesítjük
1 adag ( 2 EK) gluténmentes Herbalife Formula 1 Egészséget táplálékot kevés folyadékkal ( szűrt víz, rizstej, kókusztej) sűrű krémesre keverjük majd hozzákeverjük a meggypéphez.
azonnal is fogyaszthatjuk, de jobb állagú lesz, fagyis-kanállal adagolhatóvá válik, ha az elkészült fagyit hőálló tálba tesszük, lefedjük, fagyasztóba helyezzük 1-2 órára.

Megjegyzés

Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet, magas fehérjetartalmú
Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
nem kell főzni, nagy melegben étkezés kiváltására ideális
vidám fogyokura elengedhetetlen hűsítő nyalánksága
Hol vegyek most egy doboz Herbalife gluténmentes vegán Formula 1 Egészséges táplálékot? Hívjál most! 06-30-2307 529Vagy startolj rá egy potya KÓSTOLÓ KUPON megszerzésére. Ehhez semmi mást nem kell tenned, csak
72 órán belül üzenj az fb oldalamon, hogy kéred a potya KÓSTOLÓ KUPONT. http://www.fb.com/glutenmentesen2014

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Pogácsa glutén és laktozmentesen

Elkészítés:

lisztet elvegyítjük 1 TK sóval
elmorzsoljuk a margarinnal
laktózmentes túróval összegyúrjuk a tésztát
rizsliszttel beszórt nyújtólapon 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát
beszórjuk köménymaggal, majd még egyszer a sodrófával átmegyünk a tésztán (így nem peregnek le a magok sütés közben)
tetszőleges nagyságú pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a tésztát
a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
sütés 180 fokon kb 15-20 perc

Megjegyzés

sokáig puha, friss marad
nem morzsálódik
kitűnő útravaló

További sós rágcsálnivalók

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!