Vizes piskóta készítése
- szárazanyagokat keverőtálba kimérjük, elvegyítjük
- hozzáadjuk a citromlét, hozzáreszeljük kislyuku reszelőn a pucolt almát
- a vizet folyamatosan hozzáöntve kézi robotgép habverőjével csomómentesre keverjük
- 18×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk
- beleöntjük a tésztát (nem megijedni, folyékony)
- sütés 180 fokon tűpróbáig kb 40 perc
-
- tepsiben hagyjuk kihűlni
Mirabell zselé készítése
- házi Mirabell lekvárt átöntjük tapadásmentes edénybe
- hozzákeverünk 1 tasak agar-agart
- ízesíthetjük pár csepp rumaromával
- kevergetve felforraljuk, langyosra hűtjük
- ráterítjük a piskótára
- hideg helyen, vagy hűtőben hagyjuk megdermedni. Célszerű este elkészíteni, s másnap reggel folytatni a csokimázzal
Csokimáz
- diétához igazodó étcsokoládét 1 EK olajjal gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük
- gyümölcszselére öntjük, vizes késsel elsimítjuk
- megvárjuk míg megszilárdul a csokimáz, utána szeletelhetjük.
Megjegyzés
- amikor nincs kedve, ideje, türelme az embernek piskóta tallérokkal pepecselni, tökéletesen ugyan azt az ízélményt adja ez a tepsis változat
- gyorsan elkészíthető
- Mirabell lekvárt így készítem
- a vizes piskóta Mona receptje alapján készült, némi változtatással
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
