Hagymás céklasaláta gránátalmával gluténmentes vegán

Elkészítés

  • céklát mossuk, alufóliába csomagolva megsütjük (vagy egyben megfőzzük). Amikor kihűlt, pucoljuk, kis kockákra vágjuk. Olyan tálkába öntjük, aminek fedele is van.
  • hagymát pucoljuk, apró kockára vágjuk, céklához adjuk
  • gránátalmát félbevágjuk, felét eltesszük – jo lesz smoothie-ba. Másik fél magjait és levét a céklához adjuk.
  • csipet sóval, őrölt borssal, fehérborecettel ízesítjük. Adjunk hozzá 1-2 csepp olívaolajat is.
  • összekeverjük, tálkát lefedjük, 1 éjszakára hűtőbe érleljük

Megjegyzés

  • pillanatok alatt elkészíthető
  • hidegen, önmagában, minden nélkül is kiváló
  • fogyokurás étrendbe bátran beilleszthető ⇒ Formabontó megoldások
  • alacsony fehérjetartalmú diétába beilleszthető
  • 2 adag zöldség-gyümölcs a napi 5-ből kipipálható ⇒ Téli Ötkarikás Játékok
  • ZöldKonyha – gluténmentes vegán napokon üdítően színes saláta, köret vagy egytálétel

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!